Babaevsky čokolada je najsvetlejši predstavnik visoko kakovostnih ruskih izdelkov. Zaskrbljenost, ki ima dolgo zgodovino, je znana daleč preko meja države. Izdelki, izdelani več kot 200 let, osvajajo potrošnike z zelo razširjenim obsegom.
Babaevsky čokolada: zgodovina blagovne znamke
Kronika blagovne znamke se začne leta 1804, ko je Nikolaev Stepan prvič izdal marelice marmelade in marmelado marelice. Dovoljenje za delo je svetovalec Levashova. Že vrsto let mu je plačal najemnino, nato pa je lahko zaslužil denar, da bi našel svojo svobodo za družino.
Po smrti vodje je sin prevzel vodstvo.
Ivan je dosegel uspeh zaradi dejstva, da:
- povečan kapital;
- razširil obseg;
- povečana kakovost;
- izboljšala sestavo izdelkov.
Potomci Stepana so zaradi proizvodnje pridobili priimek Abrikosovs.
Delavnica je uspela postati največja in najuspešnejša tovarna čokolade.
Slaščice iz družine Apricot so izdelale najbolj okusne čokolade iz čokolade s sadnim ali jagodičastim polnjenjem. Uspeh je bil odvisen od dela in oglaševanja, kar je bilo čudovito in nepozabno.Storili so vse vrste oglasov v tiskani obliki, postavljeni na okna različnih trgovin, obesili velike platne, plakate. Kupci bi lahko dobili darilni barve, beležnice in svinčnike kot darilo v trgovinah podjetja.
Podjetje za proizvodnjo majhnih in velikih paketov je bilo ustanovljeno na tovarniškem ozemlju.
Škatle so bile različnih oblik in materialov:
- iz kositra;
- prekrit s tkanino (večinoma žamet);
- iz kartona;
- iz stekla, ki je zdrsnilo (nikelj srebro).
Po tem, ko je bila jedi poslana, so škatle hranile dolgo časa in jih uporabljali že več let namesto škatel. To oglaševanje je postalo najbolj učinkovito.
V času splošne nacionalizacije je tovarna prejela ime "Državna slaščičarska tovarna številka 2". In kmalu je dobila novo ime v čast Pavel Babaev, vodje okrajnega izvršnega odbora.
Od leta 1946, prvi v zgodovini Rusije, je začel s proizvodnjo čokolade, ki je postala oznaka "Babaevsky". Istočasno so predstavili čokoladne figure, ki so bile zavite v večbarvni foliji.
Mojstri tovarne v času svojega obstoja so ustvarili več kot 200 vrst čokoladnih izdelkov.
Za optimizacijo cene, povečanje asortimana in produktivnosti v letu 1998, je tovarna združila različna podjetja v eno skrb.
Od česa je legendarna sladica?
Babaevsky čokolada je najvišje kakovosti in okusa.
Sladica iz:
- konjak;
- okuse;
- kakavovega masla v prahu;
- alkohol;
- nariban kakav;
- sladkor v prahu;
- mandelj;
- čaj;
- emulgatorji (E476 in E322), ki so potrebni za podaljšanje roka uporabnosti zdravila in niso škodljivi za telo.
Danes lahko kupite voden ogled v tovarni, kjer vam bo podrobneje povedal zgodovino čokolade.
Čokoladni muzej Babaevsky
Obiskovalci muzeja bodo izvedeli:
- kako je prišla naša država v sladkost;
- zgodovina čokolade;
- o razvoju in povezovanju velikih proizvajalcev.
Ogledali bodo zgodovinsko embalažo in ovitke s čokolado našega časa in preteklih stoletij. V e-knjigi bodo obiskovalci muzejev pregledali čudovite zgodovinske ilustracije in gledali kratke filme o zgodovini čokolade.
Sodobna multimedijska orodja ne kršijo zgodovinske teme in se zlahka prilegajo v ozračje velike zgodovine ustvarjanja čokolade.Voščene figure v živalskih prostorih živijo in prenesejo moralo in duh preteklih obdobij z vsem svojim videzom. Resne in obsežne teme, ki jih vodnik pokriva, ne povzročajo dolgočasja tudi med majhnimi turisti.
Obiskovalci bodo lahko videli ustvarjanje izvrstnih bonbonov in se tega procesa dolgo spominjali. In ob koncu razburljivega potovanja bodo vsi lahko okusili čudovit okus čokolade.
Proizvodna tehnologija najljubših bonbonov
Pridelava dobrot se začne v trgovini, ki ima posebno opremo, na kateri so sortirani kakavovi zrni. Nato je transporter poslal v pražarno, kjer sta bila pražena in ohlajena. Nato na transporterju pripravljeni fižol posredujemo v stroj za drobljenje, kjer se preoblikujejo v kakavove kašče.
V naslednjem inštalacijskem koritu se preoblikuje v tekoči kakav, zahvaljujoč kakavovemu maslu, ki ga vsebuje fižol. Ne glede na vrsto, čokolada Babayevsky vsebuje nariban kakav, sladkor v prahu in kakavovo maslo. Za poučevanje različnih sort glavne sestavine pomešamo v različnih razsežnostih. Računalnik pomaga pri tem, kjer so vključeni vsi deleži, in za nadaljnjo proizvodnjo pošilja sestavine v določenih količinah.
Po določitvi zahtevane teže se sestavine pošljejo v mešalnik, nato pa v stroj, kjer so temeljito pomešani.
Nastala vroča in tekoča masa se pošlje v naslednjo trgovino, kjer se na ploščičnem stroju oddajajo različne čokolade.
Izbor čebel Babayevsky
Ponos blagovne znamke je najvišja kakovostna temna čokolada, ki je narejena iz izbranih izdelkov.
Obseg vključuje:
- čokoladne palice;
- bonboni (po teži in v škatlah);
- karamel
Čokolada proizvajajo različne sorte:
- mleko;
- z dodatki iz jagodičja;
- temno
- z aditivi oreškov;
- porozen.
Elite vrste sladic
Posebnost izdelka je prejemanje nagrad na tekmovanjih in razstavah.
Elite vrste vključujejo:
- Babaevskiy grenka čokolada, ki vsebuje 55% kakava;
- Babaevsky čokolada z mandlji proizvaja dve vrsti: temno in grenko;
- Babaevskiy elita čokolada (75% kakava).
Calorie in hranilna vrednost
Elite Babaevsky čokolada je zaradi svojega okusa pridobil neverjetno slavo prebivalstva. Če upoštevamo hranilno vrednost 100 gramov izdelka, potem maščobe tvorijo 38,6 g, beljakovine - 10,8 g, ogljikove hidrate - 37 g in akarnost - 545 kcal.
Čokolada blagovne znamke Babayevsky vsebuje na 100 g ogljikovih hidratov - 45,2 g, beljakovine - 6,88 g, maščobe 36,94 g in vsebnost kalorij 552,46 kcal.
