Mnogi ljudje na našem planetu imajo okus grozdja, vendar le malo nas ve, koliko te kulture daje našemu telesu. Konec koncev, tudi v Svetem pismu se omenja to jagodičje, saj je služil kot hrana za Adam in Eve. Tu podrobneje preučujemo prednosti grozdja in morebitno škodo telesu.
O sestavi in pozitivnem ukrepanju
Grozdje ima neprekosljiv okus, pa tudi bogato sestavo, ki jo napolni z velikimi koristmi:
- beljakovine, ogljikove hidrate in sladkor, s popolnim pomanjkanjem maščob;
- prehransko vlaknine, pepel, mono in disaharidi;
- maščobne kisline, nasičene in nenasičene;
- vitamini A, C, H, K, P, PP, E in skupina B (1, 2, 5, 6, 9);
- makro in elementi v sledeh - magnezij s kalcijem, natrij s fosforjem, kalij s klorom in žveplom, pa tudi cink z jodom, železo z bakrom, fluor s manganom, kobalt z molibdenom in silicij z aluminijem.
Hranilna vrednost se giblje med 43 - 240 Kcal / 100 g, odvisno od sorte.Najmanjša kalorična bela jagodičja se šteje, malo več bo ta številka v kislem in rdečem (65 Kcal), 95 v rozinah in 240 v suhem sadju.
Pomembno: povečanje telesne mase pri jedenju grozdja je možno samo zaradi izboljšanja apetita in s tem večje količine hrane, ki jo jedo.
Zdaj upoštevajte prednosti grozdja za naše zdravje.
Prvič, velika količina vitamina C deluje pozitivno na imunski sistem, jo krepi, kot tudi:
- Zahteva jagode za srce in krvne žile.
- Plodovi imajo preventivni učinek proti nastanku krvnih strdkov.
- Sok olajša migrene, za katere je treba piti zjutraj.
- Redna poraba grozdja pomaga zmanjšati raven "slabega" holesterola v krvi.
- Pozitivni učinek sadja se razteza na problem zaprtja z rahlim odvajalnim učinkom.
- Jagode olajšajo utrujanje, polnjenje energije.
- Zaradi zmožnosti produkta, da nevtralizira kisline, se kislina sečne kisline zmanjša, ugodno deluje na ledvice.
- Dihalne poti, vključno s pljuči, imajo tudi veliko koristi od prehranjevanja grozdja, ki se bori proti astmi.
- Za ljudi z visokim krvnim tlakom je dokazano, da jo lahko zmanjšajo.
- Plodovi imajo diuretični, diaphoretični in baktericidni učinek.
Grozdje so proizvodi, ki alkalizirajo kri, ki normalizirajo kislinsko-bazno ravnovesje v telesu.
Pomembna značilnost grozdja - nasprotovanje razvoju onkologije, ki zavira rast obstoječih rakavih celic.
Kaj je koristna rdeča sorta
Antioxidantna zaščita rdečega grozdja je 12-krat večja od lahkih vrst. Protivirusne in antibakterijske lastnosti ščitijo pred nalezljivimi boleznimi.
Črno grozdje
Temno sadje preprečuje nastanek malignih novotvorb, bolezni srca in krvnih žil.Toda takšen izdelek istočasno zmanjša količino železa v krvi, za razliko od belega, kar povečuje to raven.
Zelena sorta grozdja
Zelene sorte so v svojih lastnostih primerljive z rdečimi jagodami in učinkovito lajšajo migrene. In zdravilo je koristno za astmo.
O semenu grozdja
Grozdje je napolnjeno s pozitivnimi lastnostmi in kostmi, ki imajo v sestavi mineralov in vitaminov. Zaradi prisotnosti aktivnih sestavin v njih se postopki staranja upočasnjujejo, telo očisti toksine, jetra je zaščiteno pred poškodbami.
Področje medicine in kozmetologije
Prav tako se normalizira aktivnost kardiovaskularnega sistema in centralnega živčnega sistema, ki obnavlja telo po trpljenju in depresiji.
Iz grozdnih semen, maske, kreme in grmičevje so pripravljene za roke in obraz, kar je posledica njihove sposobnosti pomlajevanja kože. Celulit je prav tako sposoben, da se znebite, katere masaže z uporabo olja iz grozdja so učinkovite.
Listi vinske trte - uporaba
Listi grozdja so indicirani za bronhitis, vneto grlo in hipertenzijo. S tem, ko jih položite na majhne rane, jih hitreje ozdravite.
Na področju zobozdravstva se uporablja tudi izdelek, ki odpravlja stomatitis, karies in periodontalno bolezen.
Velika količina vitamina K v sestavi ima pozitiven učinek na kosti in mišice, ki krepijo te sisteme.
Olje grozdja - koristi in škoda
Bogata sestava omogoča uporabo grozdnega olja za naslednje zdravstvene težave:
- ateroskleroza in krčne žile spodnjih okončin;
- bolezni prebavil v akutni in kronični obliki;
- hepatitis in imunsko pomanjkanje (sekundarni);
- zastrupitev s toksinom;
- amenoreja, endometrioza in anovulatorni ciklusi;
- nekropermijo in adenoma prostate, vključno s težavami z močjo različnih stopenj.
Olje iz grozdja učinkovito odpravlja suho kožo, akne, gladi brazgotine in zmanjša gube obraza.
Pomembno: preden začnete uporabljati zdravilo, da bi se znebili kakršne koli bolezni, je obvezno posvetovati z zdravnikom.
To je še posebej pomembno za ljudi, ki trpijo zaradi hemofilije, hipolipidemije, hipotenzije (arterijske) in hipervitaminoze (A, E, C, skupine B), ker je uporaba zdravila kontraindicirana pri teh boleznih.
Grozdje - uporaba
Kot je navedeno zgoraj, se grozdje pogosto uporablja v medicinske namene. Toda odlične okusne lastnosti omogočajo uporabo pri pripravi različnih jedi in pijač.
Kuharstvo in vinarstvo.
Bolje je, da ne zmešate grozdja z drugimi izdelki, temveč da naredite samostojno jed. Čeprav kuharje uspešno dodajajo v solate in sladice.
Vsi poznajo uporabo jagod za izdelavo vin različnih sort, kot tudi brezalkoholne pijače - sokovi, sadne pijače in kompoti.
Užitno grozdno olje se napolni s hladnimi jedmi in solatami, ribami z ribami z mesom, pečen in pečen na njem.
Na Kavkazu se iz listov vinske trte pripravijo številne jedi, katerih tradicionalna dolma je.
Kaj je koristno grozdje za otrokovo telo?
Otroci so vedno z veseljem jedli grozdje zaradi odličnega okusa.
Ampak on je prav tako zelo koristen za otroke vseh starosti:
- Ima splošen učinek na zdravje.
- Ščiti pred dihalnimi težavami.
- Pozitivni učinek se razteza na kri in jetra.
- Izboljša apetit, ki je pomembna za otroke "nehochuh" in nima dovolj teže za starost.
- Emocionalni naravni grozdi kažejo, da lahko nevtralizirajo učinke preobremenjenosti živcev.
- Sadje ima tudi pozitiven učinek na inteligenco - skupaj z učinkovitostjo čokolade.
- Za otroke, ki redno obiskovajo športne oddelke, grozdje pomaga krepiti svojo moč v kratkem času.
Začetek dajanja jagodičja se priporoča v starosti 2 let in samo v odsotnosti alergije.Sok izdelka ali sadja lahko popoldne nadomesti hranilno vrednost zajtrka, večerje ali prigrizkov.
V nobenem primeru ne hranite grozdja na dojenčkih z diagnosticiranim sladkorno boleznijo, ledvično disfunkcijo in razjedami v prebavilih.
Možna škoda
Zaradi vsebnosti zrele jagode do 30% ogljikovih hidratov (lahko prebavljive) grozdje ni priporočljivo za tiste, ki imajo diagnosticiran diabetes ali debelost.
Prisotnost bolezni gastrointestinalnega trakta - razjed, driska, kolitisa (akutna ali kronična) in onkologija prav tako prepoveduje uporabo v prehrani tega jagodičja. Ciroza jeter je prav tako vključena v ta seznam bolezni.
Priporočljivo je, da se zaradi negativnega vpliva na dojenje vzdrži in ne jeste grozdja za ženske zadnjega trimesečja nosečnosti.
Grozdje, zlasti temne sorte, lahko povzroči alergijsko reakcijo. Težave z ustno votlino v obliki kariesa in stomatitisa tudi vam ne bodo omogočile okus zrelega sadja.
In nazadnje, ta izdelek je zaželeno uporabiti ločeno od drugih.Še posebej, da ne mešamo s surovim mlekom, maščobno hrano in alkoholnimi pijačami, kar bo povzročilo prebavne motnje. In vendar vas želim spomniti na potrebo po umivanju grozdja pred jedjo. Zdravje vam in vašim ljubljenim!
