Garden purslane pripada letnim zelnatim sočno rastlinam, ki rastejo v toplih južnih regijah. Pogosto najdemo kot dekor v vrtnarstvu. Portulak je plevelna rastlina z zdravilnimi lastnostmi, iz katere je mogoče pripraviti ne samo medicinske napitke, ampak tudi različne jedi.
Garden purslane - zdravilne lastnosti
Zdravilne lastnosti purslana so zaradi svoje kemične sestave, je skladišče vitaminov in drugih elementov, ki so koristni za ljudi. V nekaterih državah se purslane šteje za polno rastlinsko pridelavo in se prideluje prav zaradi mesnatih listov in mladih poganjkov.
Listje rastline vsebuje karotenoide, ki izvajajo sintezo vitamina A v človeškem telesu. Pogosto lahko slišite, kako se ta vitamin imenuje "vitamin lepote", zaradi vpliva na stanje kože in organov vida. Človeška potreba po vitaminu A je 800 mikrogramov na dan, purslane pa vsebuje 65 mikrogramov na 100 gramov.
Poleg tega ima purslane veliko uporabnih lastnosti, zaradi česar je na vzhodu postal znan kot "blagoslovljena" rastlina in ima terapevtski učinek:
- antioksidant;
- diuretik;
- proti ulkusu;
- protimikrobni;
- regenerira;
- protivnetno;
- protiko-toksični;
- hipoglikemično;
- laksativ;
- antihelminthic
Listi plevela vsebujejo askorbične in nikotinske kisline. Ascorbic je koristen za imunski sistem, nikotin pa je odgovoren za uravnavanje vseh metabolnih procesov v človeškem telesu, ki so še posebej uporabni za metabolizem lipidov.
Katere bolezni pomagajo?
Uporaba purslana je predpisana pri zdravljenju številnih bolezni:
- Obnoviti ravni holesterola in glukoze;
- Z nevrodermatitisom in psoriazo na lasišču;
- Z vnetjem genitourinarnega sistema;
- Za normalizacijo kardiovaskularne aktivnosti;
- Spodbujanje proizvodnje inzulina in zmanjšanje ravni krvnega sladkorja;
- Pri helminthnih invazijah mišičnega tkiva: ascariasis, hookworm;
- S konjunktivitisom in vnetjem dlesni;
- Z dihalnimi boleznimi (astma);
- Pri boleznih jeter in žolčnih kamnov;
- S čebelji užitki;
- Za znebiti bradavic.
Zdravilne lastnosti te rastline pomagajo pri zdravljenju napenjanja, motenj ledvice, bolezni genitourinarskega sistema in motenj spanja.Zaradi lastnosti znižanja ravni krvnega sladkorja se plevela uporabljajo v medicini za zdravljenje bolnikov z blagim diabetesom.
Prednosti izgube teže
Purslane je zelo nizko kalorična rastlina, vendar bogata z vlakninami in hranili. Jesti v prehrani, oseba dolgo časa dobi občutek sitosti, kar preprečuje uporabo drugih živil v ogromnih količinah. Zelo pogosto prehranjevalci priporočajo uporabo te rastline za tiste, ki želijo izgubiti težo ali obdržati običajno težo zaradi vsebnosti lahko prebavljivih beljakovin, organskih kislin (oksalnega in nikotinskega), kompleksa vitaminov (C, B2 in PP), glikozidov, karotena, mineralnih soli in celoten seznam elementov v sledovih.
Uporaba v kozmetologiji
Visoka vsebnost vitamina A v kombinaciji s kompleksom mineralov in elementov v sledovih v sestavi vrta purslane vam omogoča, da jo uporabite na področju kozmetologije, in sicer za reševanje težav s kožo. Kozmetika dodajajo to komponento maski za izravnavo učinka, spodbujajo celjenje vrenja, odstranijo brazgotine in pigmentacijo.Sok od plevelov pomaga pri vnetih insektih - komarjih, čebelah in ugrizih strupenih kač.
V sestavi kozmetike ima ta rastlina protivnetno, antipruritično, sedativno, protimikrobno, protiglivično, analgetično in pomlajevalno. Prisotnost te sestavine v sestavi kozmetike ugodno vpliva na praske in toplotne poškodbe kože, zmanjšuje bolečino in resnost vnetnih procesov, hkrati pa preprečuje nastanek sekundarne bakterijske okužbe.
Kako vzeti za zdravje?
Garden purslane nima le zdravilnih lastnosti, temveč se tudi pogosto uporablja pri kuhanju, kar omogoča ne samo jedem novih okusnih jedi, temveč tudi izboljša splošno zdravje.
Listje in zgornji mladi deli poganjkov se uporabljajo v hrani, ki so pred cvetenjem odrezana, ker po listnem cvetenju listi rastejo grobo in niso primerni za zaužitje.
Ta rastlina je jedo tako surovo kot kuhano v posodah (kuhano, zamrznjeno). To je mogoče najti v vitaminskih solatah in sendvičih.Portulac je v harmoniji s prvimi jedmi, zelenjavnimi solati in aromatičnimi omakami. Poleg tega portulac marinat in sol za obdobje prezimovanja. Toda ta rastlina ne ustreza dobro s krompirjem, kumarami ali paradižniki.
Uporaba purslana v običajni prehrani 100-200 gramov vsak dan lahko izboljša stanje kože, stabilizira srčno-žilni sistem, pridobi vitko sliko, preneha trpeti zaradi bolezni prebavil, okrepi hrbtenico in kosti, izboljša krvni obtok, preprečuje nadaljnji razvoj očesnih bolezni.
Recepti za kuhanje
Recepti kuhanje portulaca vrt kot sredstvo:
- Če želite prati perilo, potrebujete 10 gramov posušenih surovin, 200 ml destilirane vode. Vrelo vodo, prelijemo zmes in pustimo stati eno uro. Nastali kozmetični filter za infuzijo in po vsakem pranju pokažite v lasišče.
- Ko impotenca: 10 gramov posušenih surovin prelijemo 200 ml vrele vode. Pihajte eno uro, nato pa napolnite. Za interno uporabo na 10 gramov, ne več kot štirje sprejemi v enem dnevu.
- Za sklepe: 10 gramov suhega trava v 200 ml destilirane vode segrevamo 10 minut pri nizki vročini, napolnimo 1,5 ure.Bodite pred obroki, 5 gramov vsakih 5 ur.
- Za vnetje sklepov: 10-15 gramov svežih zrezanih zelišč vreti 10 minut v destilirani vodi, po vrenju, pustite 2 uri. Pred uporabo napolnite. Vzemite 10 gramov, ne več kot štiri odmerke na dan.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Garden purslane, čeprav je zdravilna rastlina, vendar uporabljeni dnevni vnos ne sme presegati 200 gramov. Kljub dejstvu, da telesu zagotavlja neprecenljive koristi, če se nepravilno uporablja, lahko plevel povzroči škodo. Uporaba rastlin v obdobju brejosti in laktacije je omejena. Iz tega izdelka je sploh treba zavračati hipertenzijo in bradikardijo, prav tako je nemogoče uporabiti pri znižanem pulzu in močni živčni napetosti. Pri uporabi te rastline za medicinske namene ali kot dodatek v hrani je treba upoštevati, da lahko purslane spodbuja sproščanje insulina in povzroči pojav hipoglikemije. Obstaja nekaj omejitev, vendar je priporočljivo, da jih upoštevate, da ne bi škodili telesu.
