Ugodnosti mlečnih izdelkov že dolgo poznajo. V različnih državah so ljudje fermentirali mleko s svojo lastno mlečnokislinsko bakterijo. Tibetanska mlečna goba je prekrita z legendami, katerih zanesljivost je težko preveriti. Toda dejstvo, da kefir, pridobljen s svojo pomočjo, ima neverjetne lastnosti, je nedvomno. Nauči se, kje dobiti mlečne glive, kako skrbeti in uporabljati.
Koristne lastnosti mlečne glive
Mlada mlečna goba spominja na majhna zrna riža, ki so rumenkasto bele barve. Pijača, pridobljena s pomočjo teh majhnih zrn, ima edinstvene zdravilne lastnosti. Njegova sestava je zelo bogata. To so: mineralne soli, mlečnokislinske bakterije, premog in mlečne kisline, majhna količina alkohola, maščob, beljakovin, ki jih telo zlahka absorbira, encimi, naravni antibiotiki in mnoge druge terapevtske snovi.
Kurativni učinek tibetanskega kefira je raznolik, vpliva na skoraj vse pomembne sisteme človeške dejavnosti.
- Normalizira delo črevesja in vseh drugih organov gastrointestinalnega trakta, kar povečuje imuniteto.
- Določa črevesno mikrofloro.
- Urejanje metabolizma, ki pomaga odstraniti vse škodljive snovi iz telesa.
- Izboljša kardiovaskularni sistem, njegova uporaba lahko pozdravi celo hipertenzijo.
- Zmanjšuje alergije.
- Pomaga pri raztapljanju tumorjev, ki imajo benigno naravo.
- To je profilaktično sredstvo, ki preprečuje nastanek malignih tumorjev.
- Ima terapevtski učinek pri vseh boleznih zgornjega in spodnjega dihalnega trakta. Pred pojavom antibiotikov je tibetanski kefir celo zdravil tuberkulozo.
- Zmanjšuje vnetje, zavira razmnoževanje mikrobov.
- Olajša krče, odstranjuje kamne iz žolčnika in ledvic.
- Pomaga pri soočanju z diabetesom, neodvisnim od insulina.
- Preprečuje staranje in izboljša splošno stanje telesa, povečuje svoj ton.
- Krepi stene krvnih žil in preprečuje odlaganje aterosklerotičnih plak na njih.
Koristne lastnosti tibetanske mlečne glive niso omejene na to. Zdravi kandidoza. To je nepogrešljivo orodje za mačka ali zastrupitev s hrano. Dolg sprejem vam pomaga znebiti kamnov v jetrih. Restavracijski učinek se razteza, da izboljša spomin in pozornost.
Kako vzgajati mlečno gobo iz nič? Kako priti pijačo?
Iz nič ni mogoče pridobiti tibetanske kefirske gobe. Od običajne trgovine lahko jogurt raste. Gotovo ima zdravilne lastnosti, v prihodnosti pa bo redno fermentiral mleko, vendar ne poseduje edinstvenih lastnosti, ki so značilne samo v tibetanskem izdelku. Zato bo za vzrejo potrebovala vsaj žlico originalne tibetanske kefirske gobe. Majhno količino glive lahko vedno kupite v lekarni, v kuhinji za mlečne izdelke ali vprašate prijatelje, ki imajo to gobo.
Tako kot kateri koli drugi živi organizem lahko raste tudi tibetanska mlečna gliva. Rast se pojavi, če se iz nje proizvede vsakodnevna pijača, vsakič, da sveže mleko vlije.
Prvi del je pripravljen iz žlice semena, ki ga prelijete s kozarcem mleka. Koza je prekrita z gazo. Po vsakodnevnem shranjevanju na toplem mestu, vendar ne v svetlobi, je pijača pripravljena za uporabo, gobova pa je pripravljena za pranje in pripravo novega dela tibetanskega kefira.
Če želite gobo spremeniti v zdravilno pijačo, boste potrebovali:
- steklena kozarca;
- kos gaze, ki ga bo pokril;
- čisto vodo, je treba perite med procesi fermentacije;
- mleko, še posebej, če ni naravno pasterizirano, od zasebnega proizvajalca, krave ali koze z zadostno vsebnostjo maščob, ga ni mogoče kuhati;
- plastično žlico in sito, skozi katerega se filtrira končni izdelek, in zrna kefirja se sperejo v njej.
Kako skrbeti za to kulturo?
Da se gliva ne boli in redno proizvaja zdravilni kefir, morate upoštevati nekaj pomembnih pogojev:
- dnevno prelijemo mleko;
- po filtriranju je potrebno sprati s tekočo čisto vodo pri sobni temperaturi, v vsakem primeru ni hladna ali vroča;
- za nego gobe ne uporabljajte kovinskih predmetov, je dovoljeno uporabljati le sita iz nerjavečega jekla;
- fermentacijski postopek poteka pri sobni temperaturi;
- Gobe ne polnite z vročim mlekom;
- Ne puščajte kozarca glive v močni svetlobi;
- ne zapirajte pokrova posode;
- Ne zamrzujte mleka z glivicami več kot 3 dni;
- po tem skladiščenju je treba izvesti cikel fermentacije pri sobni temperaturi.
Vsa dodatna oprema za pripravo pijače s tibetansko kefirsko glivico lahko opere samo s kavo. Sintetičnih detergentov ni mogoče uporabiti.
Sčasoma se gliva staruje, velike delce je treba odstraniti.
Pogoji uporabe
Da bi tibetanski kefir prinesel največjo korist, ga je treba redno uporabljati v tečajih 20 dni z desetdnevnim odmorom. Vpliv zdravljenja s pijačo se lahko čutijo le eno leto po začetku zdravljenja. Če pride do prekinitve za jemanje kefirja, ne bi smeli imeti prekinitev za njegovo pripravo. To je preobremenjeno s škodo in celo smrtjo glive. Zato je treba vsakodnevno kuhati in uporabljati zunaj sprejema, da izboljšate stanje kože obraza in las. Za odraslo osebo je potreben četrtletni pijač dnevno. Najbolje je, da pije približno eno uro pred spanjem. Nepogrešljiv pogoj - želodec med sprejemom mora biti prazen. V prvih dveh tednih je obnovljena funkcija gastrointestinalnega trakta, zato se poveča nastajanje plinov, pogosto blato. Urin se lahko pojavi, če pa obstajajo kamni v žolčniku ali ledvicah, vam bo bolečina motila. Vse to so začasni pojavi, ki izginejo 14 dni od začetka sprejema.
Kaj ni mogoče storiti pri zdravljenju kefirskih glivic?
- Prepovedane so alkoholne pijače.
- Ne morete jemati nobenega zdravila.
- Sprejem tibetanskega kefira ni povezan z uvedbo insulina, ker nevtralizira njegovo delovanje.
Tibetanska mlečna goba in hujšanje
Tibetanski kefir - odličen način, kako izgubiti težo. Izboljša prebavni trakt, normalizira metabolizem, lahko razgradi maščobe do najpreprostejših spojin, ki jih je mogoče zlahka odstraniti iz telesa. Poleg tega zmanjša apetit. Da bi zmanjšali težo, je treba zdravilno pijačo dnevno piti. In poleg tega, dvakrat na teden, da držite dan posta, v katerem lahko pijete samo kefir, jedo jabolka in hruške. Dovoljeno je kapljico medu. Če se držite takšne prehrane, lahko izgubite do 4 kg na mesec.
Kaj dan posta sestavljajo:
- Prvi zajtrk je kozarec kefirja in 1 jabolka.
- Drugi zajtrk - kozarec kefirja, jabolka in hruška.
- Kosilo - kozarec kefirja, ki mu je dovoljeno dodati košček črnega kruha.
- Večerja - hruške in jabolka solata s kefirsko omako.
- Približno uro pred spanjem - kozar kefirja, kjer je dodana čajna žlička medu.
Uporaba v kozmetologiji
Kozmetiki so že dolgo cenili edinstvene lastnosti mlečne glive in jo uporabili za izboljšanje stanja kakršne koli kože, beljenja in nege las.
Maske za suho kožo
- Dvakrat na teden zjutraj je priporočljivo uporabiti mešanico 2 žlici kefirja, žlico skute in rumenjaka z 1 jajcem. Na očesni površini ne nalagajo maske, preprosto so zmešani z jogurtom. Po 20 minutah sperite masko s hladno vodo.
- Če se kapilare razširijo, vam na obrazu postavi masko 2 žlici skute, žlico čajnih listov ali sok peteršilja, žlice ribjega olja z vitamini, lahko jo zamenjate z žlico lanenega olja. Dodajte limonino lupino v zmes.
- Lahko izdelate masko enega tibetanskega kislega mleka. Za noč na obrazu 7 njenih slojev se dosledno uporabljajo. Vsako plast je treba najprej absorbirati. Ostanki maske se sperejo samo zjutraj, zvečer pa samo mokre obraz s prtičkom.
Za mastno kožo
- Zjutraj dvakrat na teden postavimo na obraz masko zmesi, ki jo pripravimo iz enake količine tibetanskega kislega mleka in bele gline. Na obrazu držite 20 minut, sperite s toplo vodo.
- Če želite obrisati obraz, lahko naredite tonik 2 žlici sirotke, pridobljene iz jogurta, in čajno žličko vodke.V to količino dodamo le 3 kapljice limoninega soka. Lice je obrisano vsak dan zjutraj in po 10 minutah se opere s hladno vodo.
Normalna koža
- Najlažji način je, da trikrat tedensko operite jutro tibetanskega jogurta in ga sperete s hladno vodo.
- Dvakrat na teden ponoči naredite masko iz mešanice jogurta, jagodičja ali zelenjave in skute. Vse sestavine so vzete v enakih količinah, je zaželeno, da čim bolj pogosto spreminjate rastlinsko ali sadno sestavino. Držite 20 minut, sperite s hladno vodo.
Dobro za jogurt in v boju proti staranju kože.
- Zmešajte žlico krompirjevega škroba, 2 žlici tibetanskega kefira, jajčnega beljaka, sok, stisnjene iz ene velike kumare. Dodajte čajno žličko žganja. Držite 20 minut, sperite s hladno vodo. Dovolj je, da se takšna maska naredi dvakrat na teden.
- Zmešajte dve žlici sirotke iz tibetanskega kislega mleka in ovsene kaše, dodajte žlico medu in oljčno olje. To mešanico hranimo na obrazu 20 minut, pogostost uporabe pa je dvakrat na teden.
- Tinder na finem graterju, olupljenem gomolju srednje velikega krompirja. Iztisnite sok iz njega.Potrebujemo torto iz krompirja, dodamo žličko oljčnega olja, 2 žlici tibetanskega kefira, čajno žličko medu. Po mešanju dodajte 5 kapljic kalcijevega klorida. Počakajte 20 minut. Pogostost - dvakrat na teden.
Mnoge ženske trpijo zaradi pege in pigmentiranih madežev na koži. Ta problem je zelo enostavno obravnavati z uporabo tibetanskega kefira. Dovolj je, da z njimi obrišete problematična področja. Z redno uporabo bo rezultat viden čez dva ali tri tedne.
Infuzija mlečne gobe za nego las bo prav tako neprecenljiva. Če redno izdelujete masko za kefirne lase, potem lahko pozabite na razdeljene konce in izpadanje las. Bili bodo bujni, debeli in sijoči. Maska se nanaša na lase, opran s šamponom, in drži dve uri. Za najboljši rezultat se na glavi položi plastična vreča. Maska preprečuje plešavost, zato bo koristna ne samo za ženske, temveč tudi za moške.
Kontraindikacije za uporabo mlečnih gliv
Tudi tak čudežno zdravilo ima kontraindikacije.
- Ne more piti tistim, ki nimajo encima, ki spodbuja prebavo mlečnih izdelkov.
- Ne bo delovala z diabetesom, odvisnim od insulina.
- Če morate jemati zdravila, jih ne morete kombinirati z zdravljenjem s tibetanskim kefirjem.
- Za tiste, ki imajo astmo, je ta pijača kontraindicirana.
- Ne morete jemati nosečnicam in otrokom, mlajšim od 3 let.
Odločanje o zdravljenju kefirja s samo tibetanskega mlečnega gliva ni vredno, zato se posvetujte s svojim zdravnikom.
