Beseda "tarragon" je znana mnogim, takoj pride na pičlost istega imena. Hkrati pa malo ljudi ve, da je narejena iz trajnice rastlinskega taragona. Moral bi izvedeti več o tem, kaj je izjemno tarragon, kaj je in kako jo uporabljati, ker bi s pravilno uporabo ta neverjetna rastlina lahko nadomestila polovico domačega kompleta.
Tarragon - kaj je to?
Tarragon je trajnica, ki ima zunaj podobno podobo skupnemu pelinu. Tarragon ima poseben okus in vonj, zato se ga pogosto uporablja pri kuhanju kot začimba. Grm se imenuje tudi tarragon in trava trave.
Obrat je razširjen po vsej Evropi in Aziji. Tarragon odlikujejo podolgovati listi in veliki lesni koreniki. Všeč mu je sončna svetloba, nenadoma raste v senci. Življenje taragona je do deset let. Kljub temu se zdravilne lastnosti listov ohranjajo samo v mladih grmovnicah, v prvih treh letih rasti.
Herba Tarragon: koristne in zdravilne lastnosti
Tarragon se uporablja pri kuhanju, tradicionalni medicini in domači kozmetologiji.Uporaba taragona v medicini zaradi sestave listov te rastline.
Vsebujejo:
- karoten;
- vitamin C;
- eterično olje;
- alkaloidi;
- kumarini.
Rastlina vsebuje majhno količino fosforja, kalija in železa. Listi so tudi v vitaminih skupine B, vendar v majhnih odmerkih. Približno četrtina rastline sestoji iz beljakovin, polovica ogljikovih hidratov, ostalo pa flavonoidi in eterično olje. Spice se uporablja v ljudski medicini kot dragocen vir vitaminov A in C, ki se uporablja kot zdravilo za skorbut in dekongestiv.
Eterično olje Tarragon ima posebno aromo, zato se uporablja v parfumeriji. V kozmetologiji se listi uporabljajo kot sredstvo za boj proti vnetjem na koži zaradi njihovih antiseptičnih lastnosti. Maske in losioni taragona pomagajo povečati turgor kože, zato se uporabljajo v boju proti starostnim spremembam.
Zdravilne lastnosti rastline:
- sedativni učinek na živčni sistem;
- zdravljenje ran in abrazije;
- protivnetni učinek;
- tonski učinek;
- povečanje imunosti;
- antispazmodično delovanje;
- antiparazitski učinek;
- diuretični učinek.
Zaradi teh lastnosti se tarkhunova trava v narodni medicini pogosto uporablja za boj proti različnim težavam. Orodje je prikazano tudi kot vitaminski dodatek hrani z zmanjšano imunostjo ali okvaro živčnega delovanja zaradi stresa.
Indikacije za uporabo taragona
Prvič, zeliščna tarragon je dišeča začimba, ki dodaja dotik pikantnosti k vsem mesnim jedem. Herba se doda tudi v kisu in domačih konzervah.
V ljudski medicini se rastlina uporablja za zdravljenje:
- menstrualne motnje;
- avitaminoza;
- skorbut;
- nespečnost;
- motnje prebavnih procesov;
- rane in odrgnine na koži;
- hipertenzija.
Rastlina vsebuje posebne spojine, ki pozitivno vplivajo na delovanje ženinskega genitalnega sistema. Uporaba listov vam omogoča, da normalizirate menstrualni ciklus, znebite se specifičnih simptom predmenstrualnega sindroma. Redna uporaba taragona je učinkovito preprečevanje vnetnih bolezni ženskih spolnih organov.
Zaradi svojega toničnega učinka se lahko listi rastline uporabljajo za zmanjšanje moči pri moških.Sprejemanje taragona se kaže z oslabljenjem spolne želje ob ozadju podaljšanega stresa ali kronične utrujenosti.
Rastlina ima pozitiven učinek na živčni sistem, odpravlja škodljive učinke stresa, normalizira spanec. V zvezi s tem je tarragon indiciran v obdobjih hudega duševnega stresa, nevroze in nevravestije ter tudi kot celovito zdravljenje depresije.
Zaradi velikega števila vitaminov taragon pomaga pri skorbutu in sezonski avitaminozi. Reden vnos pijače z zdravilom Tarragon bo odlično preprečevanje ARVI.
Tarragon pusti normalizirati prebave, izboljšati proizvodnjo želodčnega soka in povečati apetit. To lastnost rastline je treba upoštevati pri ljudeh, ki se zavedajo telesne teže ali sledijo strogi prehrani iz zdravstvenih razlogov.
Otrdelke in infuzije taragona imajo izrazit diuretični učinek. To pomaga pri edemu in visokem krvnem tlaku, zato je priporočljivo, da bolniki z visokim krvnim tlakom in osebe z blago ledvično okvaro uporabljajo zdravila na osnovi taragona.
Listi imajo antispazmodični učinek. Uporabljajo se za lajšanje bolečine v prostati.Koruze te rastline se uporabljajo tudi za lajšanje zobobolov in migrene.
Obiranje in skladiščenje
Surovine se pobirajo poleti. V medicini uporabljajte le listje te rastline. Lahko se razreže do trikrat na sezono, pri čemer ostane približno 15 cm za nadaljnjo rast.
Rezane liste je treba pakirati in posušiti v osnutku. To je najbolje narediti pod krošnjami, da preprečite, da sonce in vlaga padeta na svežnja listov. Listi se lahko shranijo v vseh posodah z zadostnim kisikom. Koristne lastnosti trajajo do dve leti.
Recepti s taragonsko travo doma
Zeliščni tarragon se uporablja kot terapevtska pijača - čaj ali decoction. Za zdravljenje ran in obrusov lahko z dodatkom suhih surovin pripravite posebno mazilo.
Najlažji recept je čaj z taragonom. Če želite to narediti, morate v čajnik naložiti 2 mala žlička katerega koli čaja in dodati eno žličko posušenih začimb. Pomeni 600 ml vrele vode in vztraja 15 minut. Potem pijte kot ponavadi čaj.
Pri jemanju taragona ne sme biti daljši od treh tednov.
Če želite pripraviti juho, morate vzeti dve veliki žlici rastline in dva kozarca vode. Sredi kuhamo na nizki temperaturi 15 minut, nato vztrajajo na uro in filtrirajo.
Uporaba čaja in decokcij
Čaj Tarragona lahko pijejo eno steklo do trikrat na dan.
Indikacije za uporabo:
- stres;
- nemiren spanec;
- avitaminoza;
- slab apetit;
- kronična utrujenost.
Za povečanje vitaminske vrednosti pijače lahko dodate limono lupino (eno čajno žličko). Poveča koncentracijo vitamina C in pomaga krepiti imunski sistem.
Odpadek se priporoča v naslednjih primerih:
- nevroza;
- depresija;
- nevravestija;
- poslabšanje učinkovitosti;
- menstrualne nepravilnosti.
Odpadek je treba vzeti trikrat na dan, 100 ml. Za zdravljenje nespečnosti je priporočljivo navlažiti brisačo v brozgi in stisniti na čelo 20 minut pred spanjem.
Eterično olje in mazilo
Esencialno olje Tarragon se uporablja pri aromaterapiji. Označena je za zdravljenje nespečnosti, obvladovanja stresa, normalizacije spolne funkcije pri moških. Lahko kupite eterično olje v kateri koli lekarni ali specialni trgovini.
Mast z zdravilom Tarragon se pripravlja doma in se uporablja za različne dermatološke bolezni. Da bi to naredili, morate v malti zdrobiti suhe liste rastline in premešati z medom. Trije deli medu so vzeti za en del taragona.Nastali izdelek se nanese na kožo dvakrat na dan.
Mast Taragon je učinkovit za dermatitis in odrgnine, vendar ga ni mogoče uporabljati za gnojne rane.
S pomočjo taragona lahko zdravite stomatitis in bolezni dlesni. Če želite to narediti, morate pripraviti mazilo po naslednjem receptu: zmešajte 2 velika žlica listov, zdrobljenih v malti, s 6 žlici raztaljenega masla. Ohlajeno mazilo se nanese na dlesni in vnetja predelov ustne sluznice.
Uporaba v kozmetologiji, kuhanje
V kozmetologiji se tarragon uporablja za izboljšanje tonusa kože obraza in vratu. V ta namen se led uporablja iz decokcije tega obrata. Ledene kocke morajo vsako jutro obrisati kožo na masažnih linijah.
Losjon se uporablja za zdravljenje težke kože. Če želite to narediti, morate v enakih deležih premešati kumare sok in odlitke taragona ter dodati vodko (polovica prejetega volumna). Ta losjon mora obrisati kožo dvakrat na dan.
Pri kuhanju uporabite listje in stebla rastline. Liste se uporabljajo pri pripravi mesnih jedi in kumaric, stebla se odlično kombinirajo s kislo jagodami, limoninim sokom in kisom in se uporabljajo za prelivanje solat.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Zdravilo Tarragon je treba uporabljati previdno.
Zdravljenje s to rastjo je prepovedano v prisotnosti naslednjih bolezni:
- epilepsija;
- hipotenzija;
- peptični ulkus;
- oviranje žolčnih cevi;
- bolezen žolčnika;
- gastritis z visoko kislostjo.
Rastlina je kontraindicirana pri nosečnicah, saj povečuje ton maternice, kar lahko povzroči spontanost v zgodnjih fazah.
Sprejem velike količine začimb lahko povzroči konvulzivni napad, povzroči hudo navzeo z bruhanjem in zmanjšanje krvnega tlaka.
Zdravilo Tarragon, katerega koristne lastnosti in kontraindikacije so dobro raziskane, zahteva skrbno uporabo, zato zdravljenje s to napravo ne sme presegati priporočenih odmerkov.
