Zeleni fižol - 10 receptov in jedi

Asparag fižol vsebuje veliko količino hranil. Na primer, folna kislina, magnezij, železo in seveda beljakovine, ki daje moč. Ta izdelek lahko uporabite za pripravo številnih jedi: solate, juhe, stranske jedi. Najboljši recepti z zelenim fižolom so izbrani in objavljeni v nadaljevanju.

Zelena fižolova solata

Sestavine: 370 g fižola, 1 žlica. žlica jabolčni kis, pol velikega paprika, 240 g kislega rdečega fižola, vijolične čebule, 4 žlice žlice. žlice rastlinskega olja, soli, sladkorja.

1. Zeleni fižol kuhamo v slani vodi 4-5 minut. Nadalje je postavljen v cedilu.
2. Ko se izdelek ohladi in odvečno tekočino odteče iz njega, lahko fižol prelijete v skledo solate.
3. Tukaj so dodane tudi kocke narezane na koščke in naključno sesekljane sladke paprike. Še posebej učinkovito v takem prigrizku izgleda rumena zelenjava.
4. Pobarvani fižol brez slanice se vlije v solato.
5. Sestavine so soljene po okusu in začinjene s kisom, maslom in sladkorno omako.

Vložila solato zelenega fižola na mizo takoj po izvedbi.

Juha recept

Sestavine: 320 g piščanca, velik paradižnik, 2 litra filtrirane vode, korenje, 130 g zelenega fižola, čebula, sol, 3-4 krompirja, česen po okusu.

1. Meso se razreže v majhnih rezinah in potopi v slano vodo. Od njega je približno pol ure kuhana juha. Krompirjeve palice se jim takoj dodajo.
2. Rešet korenje, čebule in paradižnikov rezine ocvrti z rastlinskim oljem neposredno na kožo, dokler mehke. V zelenjavni mešanici lahko dodate začimbe po okusu. Tukaj je določen tudi zdrobljen česen.
3. V bujonu so narejeni rezani zrnasti fižol in cvrtje iz posode. Juha solji.
4. Sestavine skupaj kuhamo še 12-14 minut.

Vložena juha z zelenimi zrnami z delom sesekljanih svežih zelenic.

Zeleni fižol z jajcem

Sestavine: 670 g zelenega fižola, 2 velika jajca, sol, 2 velike žlice apna ali limoninega soka, mešanica paprike.

1. Fižol očistimo, speremo s tekočo vodo, nato razrežemo na kratke koščke in kuhamo v slani vodi 7-9 minut. Del decoction za shranjevanje.
2. Surova jajca so biča s citrusovim sokom, mešanico mletih paprik in soli. To prav tako pade malo preostale juhe.
3. Nastala mešanica se zlije na posodo, dodani končni fižol.
4. Pri visoki vročini s pogosto mešanjem posodo kuhamo približno minuto.

Nastali fižol z jajčecom se služi kot ločena posoda in kot stransko krožnik.

Brokoli z fižolom - zdravo in okusno

Sestavine: polovica limone, pol kilograma brokolija, 2-3 česna žlica, 230 g beluši, oljčno olje, 2 srednjega korenja, polovica svežega peteršilja, sol.

1. Prva stvar, ki jo kupite, je oprana in razstavljena v socvetje. Nato ga kuhamo v vreli vodi 7-8 minut. Tekočino je treba takoj nasoliti.
2. Korenje in fižol se kuhata v ločeni posodi do kuhanja.
3. Vsa zelenjava se prenese v cedilo in prekrije ledeno vodo. To bo zelenim komponentam omogočilo, da ohranijo svojo svetlo nasičeno barvo.
4. Fižol se znebite repov in razrežite na 4-5 kosov. Korenje se izlomi v trakove.
5. Oljčno olje se segreva v ponvi. Slomil je česen. Takoj ko se pojavi začinjena aroma, lahko v maslu dodate sesekljano zelenjavo in dodate sol. Pečemo 3-4 minute s pogostim mešanjem.

Nastala posoda je postavljena v porcijeh, posuta s limoninim sokom in posuta s sesekljano zelenjavo.

Začinjeno zamrznjeno jedilno posodo

Sestavine: 2 velike žlice paradižnika in rafinirano olje, 420 g zamrznjenega fižola (zeleni fižol), 5-6 česna česna, polovica vročega rdečega popra, 2 korenja, 2 velika žlica vročega kečapa, bela čebula, sol, ščepec koriandra.

1. Fižol se odmrzne pod tokom hladne vode, razrezane na kose. Korenje trdi močno. Čebulne plitvne kocke.
2. Vse sestavine združimo v ločeni posodi.
3. Dodajo se maslo, začimba, zdrobljen česen, sol in zelo drobno sesekljani rdeči poper.
4. Masa se pospravi v skledo "pametnega lonca" 30-40 minut.

8-9 minut, preden se pripravi, se krožniku doda ketchup.

Kako izprazniti z gobami?

Sestavine: 230 g zelenega fižola, velika rdeča čebula, 170 g šampinjonov, 2 velike žlice domače adjika, sol, vse začimbe. Kako kuhati zelen fižol z gobami je opisan v naslednjih korakih.

1. Če je zrna zamrznjena, se v hladni vodi zmanjša za nekaj minut.
2. Žarnica se razreže na polovice obročev, gobe pa na debele plošče.
3. Na ogreto maščobo v ponvi, dokler čebula ne kuhamo. Z njim so položili gobe. Masa se nasolja, začinjena z izbranimi začimbami.
4. V skledi so proizvodi zataknjeni, dokler tekočina, sproščena iz gob, ne izhlapi.
5. Potem lahko dodate fižol in adjika.

Pod zaprtim pokrovčkom se posoda zažene do želene konsistence.

Gruzijščina

Sestavine: velika čebula, 3 svežega paradižnika, 5-6 česnovih klinčic, 320 g zelenega graha, 2 velika jajca, nekaj listov peteršilja in cilantra, peščica orehov, sol.

1. Fižol kuhamo, dokler se ne raztopi v slani vodi.
2. Čebula, razrezana na majhne kocke, ocvrte na zlato na katerokoli maščobo. V posodo se iz posode izlije malo juhe in postavi fižol.
3. Skupaj so proizvodi ohlajeni 6-7 minut pri nizki toploti.
4. Nato dodamo zdrobljen česen, sesekljano zelenjavo, prekajena jajca in sol.
5. Po mešanju posoda ostane na peči še 30 sekund, nato pa se takoj odstrani iz toplote in pokrije s pokrovom.

Po 8-9 minutah lahko posodo poravnate po porcijah in posujemo s sesekljano matico.

Topla piščančja solata z zelenim fižolom

Sestavine: funt zelenega fižola, čebule, soli, 60 ml kuhane vode in enake količine balzamičnega kisa, 2 paprika paprike (rumena in rdeča), 280 g piščančjega filea, posušenega kopra, oljčnega olja.

1. Fižol se sprosti v slani vreli vodi samo 2-2,5 minut.Ostati mora trdo. Nato se fižol razcepi v cedilu.
2. Piščančje meso se razreže do sredine, praženo do rdeče v oljčnem olju in odstrani na ločeni plošči.
3. Na preostalih maščobah se obarvane kocke popra pripravijo s polovico čebule.
4. Prav tako ustreza zelenemu fižolu.
5. Piščanec se doda že pripravljenim sestavinam, tako da se ogreje.
6. Vsebina posode se prenese v skledo solate.

Zdravljenje je narejeno z vročo vodo, kisom, posušenim koprom in solno omako.

Okrasite

Sestavine: kilogram zelenih zrn, 3-4 velike žlice masla, oljčno olje, sol, ščepec rdečih paprikin, 2-3 česna česna, 1 velika žlička limonine lupine.

1. Stegni se operejo in odstranijo rep. Če je potrebno, so lahko tudi drobno sesekljane. Nato se fižol kuhamo 2-2,5 min v slani vreli vodi in takoj prenesemo v skledo z zelo mrzlo vodo ali ledom. To je potrebno za ohranitev svetle barve izdelka.
2. V posodi takoj poslana in kremasta, in malo oljčnega olja. Tu se zlijejo drobno sesekljan česen in poper kosmiči.Sestavine so pražene le nekaj sekund, nato pa se jim dodajo komponente fižola.
3. Po 5 do 6 minutah lahko v posodo nalijete sol in sesekljano lupino.

Pripravljen okras se vroči z ribami, perutnino, mesom in zelenjavo.

Lobio - korak za korakom recept

Sestavine: 120 g zelenega fižola, 2 paradižnika, 110 g jedrca orehov, namizni soli, pol pod zelene paprike, vijolične čebule, 3-5 česnovih nageljnov, 30 g sveže mete, cilantra, bazilike.

1. Matice so zdrobljene in mešalnik do drobtin.
2. Fižol se očisti, vsak pod se razreže na 3-4 dele, nato pa približno v četrtini ure kuhamo v vreli vodi.
3. Paradižnik se sprošča iz kože in drobno sesekljan.
4. Tanki čebulni obroči so pečeni v utrujenost v vročem olju. Tukaj so dodani tudi paradižnik, mlet poper in česen.
5. Skupaj z zelenjavo grizimo 3-4 minute.
6. Poleg njih se je premaknil fižol.
7. Po 10-12 minutah bo posoda popolnoma pripravljena.
8. Ostal bo, da ga prelijete, potresemo z maticami in sesekljano zelenjavo.

Vroči lobio vroči s svežimi pšeničnimi tortili.