Appetizing svetlo kanape sadja - veliko prigrizek za praznično mizo. Otroci so še posebej radi takšnega zdravljenja. Če dodate sadje, na primer sira, slanino, šunko ali olive, se lahko posodo postreže že pri odraslih mizah z alkoholnimi pijačami.
Sadni kanapi na nabiralnikih kot dekoracija mize
Če želite sadne kanape na smučeh pretvoriti v najbolj resnično dekoracijo za bogato praznično mizo, najprej morate izbrati pravo podlago za njih. Skewers se lahko uporabljajo ne samo preprosta lesena, temveč tudi plastične zanimive nenavadne oblike. Na primer, v prodaji so barvne svetle možnosti z miniaturnimi srci, loki na koncih. In moški bodo bolj privlačni za izdelke, izdelane v obliki dolgega meča ali izvijača.
Druge skrivnosti kuhinjskih kanapov za okrasitev praznične mize:
- Zelo dolge škroge so bolj primerne za prigrizke z mesnimi komponentami. Če nameravate uporabljati samo sadje za kuhanje, je bolje izbrati kratke različice osnov.
- Vedno morate zagotoviti, da na smetnjaku obstaja vsaj nekaj svetlih naglasov. Na primer, prigrizek iz rezin banane, lahkega grozdja in jabolk je treba dopolniti s krogom jagod, velikih malin, breskev ali mango. V nasprotnem primeru lahko gostje preprosto ne opozorijo na zdravljenje in ga pustite nedotaknjene.
- Canapé stoji tudi na nenavaden, svetel način. Odlična možnost je, da jih držite v velikem sadju, kot je melona, ali pa preprosto naredite eno stran prigrizka (kocka sira, ananas) in položite vse pripravke na to. V drugi različici so lahko pripravljene smetane prikladno postavljene na veliko svetlo ploščo okoli posode z omako, primerno za posodo.
Kanapi na dolgih skewerjih se lahko narežejo po načelu kebabov na pravokotni ali okrogli posodi. V takšnem primeru jih je vredno na listih meta, razpršitvi svežih jagod ali tankih krožnikov citrusov. Nekatere gospodinje raje namestijo nabodala s kanapejem v visokih, odpornih očalih. Ta nastavitev tabele omogoča gostom, da jih udobno vzamejo.
Na otroški mizi je treba predložiti prigrizek z izvirnim dizajnom v obliki smešnih živali. Na primer, odrezajte jež iz hruške (naredite nos in oči iz temnega grozdja). Živalske trne so zamenjane s kratkimi minijaturnimi kanapi s sadjem in jagodami.Strižite v hruški.
Kako lepo rezati sadje za prvotno prigrizek
Pri rezanju sadja za prigrizke, o katerih se razpravlja, glavno pravilo ni, da se drobite. V nasprotnem primeru bodo plodovi izgubili veliko sokov in bodo zelo neprijetno.
- Jagode je najboljše levo ali celo preprosto rezano (na primer, velike jagode).
- Citrusi za kanape so ponavadi razrezani v tanke kroge, nato pa se navijejo z "jadro".
- Banane so zdrobljene v debelih krogih.
- Grozdje ostane s celimi jagodami.
Najbolj privlačni so prigrizki, katerih plodovi so rezani na rezine iste oblike in velikosti. Na primer, kanapi iz celo urejenih kock sira, ananasa, kivija in banane, pa tudi druge podobne možnosti, so videti zelo ugodni.
Korak po korak recepti za sadne kanape za odrasle
Na praznični mizi, ki bo odrasle goste zbrala z dobrim apetitom, je treba predložiti kanapeje, ki so sestavljeni ne le iz sadja, temveč tudi iz bolj zadovoljnih izdelkov. Najbolj primeren je za ta sir različnih sort, šunke ali mesa v drugih oblikah.
Za sadne kanapeje za odrasle, dodatno predložite slane omake. Na primer, začinjeni česen ali med gorčico.Okus prigrizke bo še bolj zanimiv in zanimiv.
Z grozdjem in sirom
Sestavine:
- visokokakovostni sir (trdna / poltrdna) - 80-100 g;
- lahka in temna grozdja - 80-100 g;
- celega orehovega srca - po številu nabodal;
- sveža taragona - majhna kup.
Kuhanje:
- Za ta recept ne potrebujete prevelikega sira. Treba ga je razrezati na lepo velike kocke.
- Izperite grozdje, posušite in napolnite jagode. Najprej jih nanesemo na skewe bližje "ročaju".
- Nato postavite matico in majhno količino zelenja.
- Zadnja je narezana kocka sira.
- Postavite ražnji na majhno ravno ploščo s stabilnim delom navzdol. Okrasite po vaših željah.
Tarragon je neobvezna sestavina prigrizkov. Ampak on gurmanima daje neverjeten začinski okus. Pripravljeni kanadi so popolnoma združeni s suhim belim vinom, vsemi vermutami in nekaterimi močnejšimi alkoholnimi pijačami.
Z melono in parma šunko
Pri pripravi takšnih prigrizkov je treba posebno pozornost posvetiti razrezu sestavin. Rezine morajo biti zelo tanke in čiste, drugače bo videz obravnave nedostopen za praznično mizo.
Sestavine:
- drobna melona (zelo sladka) - 1 kos;
- Parma šunka - 120 - 140 g.
Kuhanje:
- Zelo sladka, a ne previsoka melona (tako da so kosi močni in se ne razpadajo), je treba olupljen in posnet, sesekljan na srednje kocke.
- Rezite pršut v tanke, prosojne trakove čez širino rezine melone. Če doma ni dobrega ostrega noža, je bolje, da takoj kupite meso v ploščah ali ga prosite za rezanje v skladišču s posebno napravo.
- Na robu vsakega traku pršuta položite kocko melone in jo zavite z mso rolkom.
- Nastavno strukturo zložite z majhnimi nabodalkami ali zobotrebci.
Pripravite prigrizek na pravokotno posodo. Postrezite z začinjeno omako, ki vključuje veliko količino popra in / ali česna.
Limona z marmelado in sira
Na prvi pogled se zdi ta kombinacija izdelkov čudna. Toda na koncu bo resnično svetla mavrica okusov, ki bodo osvojili kateri koli gurman, na vrhu.
Sestavine:
- sir - 80-100 g;
- marmelada z aromo limonade - 80-100 g;
- oljke - 80-100 g;
- limona - 1 kos.
Kuhanje:
- Oljke za tako zdravljenje je treba takoj izbrati brez kamnov in brez polnjenja.Postavite jih v cedilo in izpraznite odvečno tekočino iz kozarca.
- Sir izrežemo na velike kocke. Prvič ga obesite na škropljenje.
- Na vrhu sira na miniaturni rezini limone, po izbiri kamnov od njih.
- Naslednje morate postaviti na majhen košček limoninega marmelade. No, če ga kuhamo doma. Toda sladkost trgovine je primerna tudi.
- Končna dotika je oljka na konici smetnjaka.
Vse sestavine je treba preskusiti hkrati, ne pa posebej. Samo skupaj vam omogočajo, da doživite nenavaden okus hrane.
Sadni prigrizek na praznični mizi za otroke
Če pripravljate praznično mizo za otroke, je bolje, da je kanape popolnoma sladek. Sadje v tem primeru lahko dopolnite z rezino vaših najljubših sladic. Na primer, marshmallows, čokolada, karamel.
Za serviranje zdravil so primerne sladke omake - redno kondenzirano mleko (tekoče / kuhano), kisla smetana, bičena s sladkorjem in pire banane, topljena čokolada.
Banane, jagode in marmelade v čokoladi
Brezglavec za zdravljenje lahko vzamete katerokoli - in domače, in shranite, sadje in jagodičje. Najbolje je uporabljati sladico v čokoladi.
Sestavine:
- jagode - 80-100 g;
- banana - 1 kos;
- marshmallows - 4 - 5 kosov;
- vse čokoladne omake - po okusu.
Kuhanje:
- Izperite in posušite jagode. Vsaka jagodica razrežemo na dva enaka dela. Polovice je treba postaviti na skewe na dveh mestih - na samem začetku in na koncu.
- Na sredini se polnijo - banane kroglice in kosmiči v čokoladi. Ne bi smeli biti preveliki. Pomembno je, da jemljete zrele mehke sadeže, vendar ne zelene ali pocrnjene.
- Sestavine lahko nadomestite v katerem koli vrstnem redu. Nekatere gospodinje povečajo količino jagod na eni smetnjak hkrati na 2-3 jagode.
- Že pripravljeni kanapi prelijete na katero koli tekoče čokoladno omako. Primerno za ta namen in glazuro, kuhano neodvisno od kisle smetane, sladkorja, kakava in masla.
Postrežite prigrizek na veliko svetlo ploščo. Če želite, okrasite s kontrastnimi listi sveže mete.
Nenavaden recept - Jelly na nabiralnikih
Sestavine:
- kivi in jagodni jelie - 1 pakiranje;
- kondenzirano mleko (nekuhano) - 1/2 banke;
- želatina - 4-5 tbsp. l
Kuhanje:
- Želatino zmešajte s pol skodelico vroče vode. Ko se suha sestavina raztopi, dodajte kondenzirano mleko in toliko tekočine.
- V skladu z navodili za kuhanje zelenega in rdečega mlečka.
- Zmes prelijemo v oblike plasti: zeleno - belo - rdeče. Naj se zamrzne.
- Obrnite obliko in ga prekrižite v trikotnike, podobne rezinam lubenice.
- V vsako vstavite skewer.
Pošljite končano žele kot sladico na otroški zabavi.
Sadni krožnik za otroško zabavo
Sestavine:
- vsa cela jagode - 2 tbsp;
- Sortirano sadje - približno 1,5-2 kg.
Kuhanje:
- Za otroške prigrizke v obliki kanapov, morate vzeti dolge tanke nabodala. Na drugem mestu bodo sedele na vseh jagodah, nato pa na koščke različnih vrst sadja.
- Vse pripravljeno sadje temeljito sperite. Jagode, če je treba, odstranite sadje, razrežite na velike ali srednje kocke.
- Nastanejo kosi na nabodala. Zaželeno je zamenjati svetlo in svetlo sadje. Na primer, kocke jabolk in jagod, lahkotno grozdje in svetlo mango celuloze, melone in lupinarji shaybochki.
Sadje in jagode za to zdravilo ustrezajo vsem. Poleg zgoraj navedenega lahko uporabite tudi breskve, hruške, temno grozdje, češnje in češnje brez češenj, maline, kivi, ananas, borovnice.
Kanade, narejene iz sadja na škrobih, ne bi smeli biti pripravljeni vnaprej. Najbolje je, da jih naredite tik pred počitnicami. Morate hraniti prigrizek tudi za nekaj ur pod debelo plastično folijo.
