Samodejno izdelani otroški piškoti bodo najboljši za otroka. In poleg tega domača pekoča vključuje najmanj sestavine, ki škodijo otrokovemu telesu.
Otroške piščance za majhne otroke
To domače pecivo je zelo koristno za otroke, saj je narejeno iz ovsene kaše, bogate z dragocenimi substancami.
Zahtevati bo:
- 250 g ovsene kaše;
- 100 gramov maščobnega masla;
- 2 majhna jajca;
- 20 gramov pšenične moke;
- 80 gramov sladkorja;
- 2 g pecilne sode.
Korak za korakom recept.
- Olje se segreje na sobno temperaturo in z mešalcem premaga sladkor pri srednji hitrosti.
- Pobijte v jajcih in premešajte z mešalcem.
- Z uporabo mlinčke za kavo, kosmiči polijejo v moko.
- Ovseno in pšenično moko skupaj s sode dodajamo v razsutem stanju in zmešamo z mešalcem, dokler se gladi.
- Pekač za peko je prevlečen s papirjem za peko in na njej se razprostira čeden krompir ovsena kaša. Piškotki se bodo povečali v velikosti, zato bo med praznimi črtami ostal prostor.
- Pecilni list se pošlje v pečico, segreto na 170 ° C približno 14 minut. Pecivo z ovsenim kruhom se vzame, ko postane lepo zlato barvo.
Delicious delicacy od formule za dojenčke
Lahki in zračni piškotki so narejeni iz ostankov otroške hrane. Takšna posebnost bo še posebej koristna za otroke, katerih teža je pod normalno.
Seznam izdelkov:
- 200 g zmesi;
- 1 jajce;
- 200 ml pitne vode;
- 100 g sladkega masla;
- 80 g moke;
- 50 gramov sladkorja;
- 3 g sode, pogasimo s kisom.
Faze kuhanja.
- Jajce je mleto s sladkorjem, dokler se pesek popolnoma ne raztopi.
- Olje se stopi v vodni kopeli v kombinaciji z maso sladke jajčne vode in vodo, nato pa z gašeno sode.
- V nastalem sestavku zaspite zasnovo za dojenčke.
- Masa pusti 20 minut pri sobni temperaturi za oteklino.
- Zamesite testo. Moralo bi biti enostavno, brez lepljivosti.
- Tanka ravna torta se razvalja in piškoti se iz njega izrežijo z različnimi kalupi.
- Številke so na papirju za peko s pergamentom in jih položite v predhodno segreto pečico za 180 ° C 13-15 minut. Ko so piškoti iz formule za dojenčke prekrite z rdečo skorjo, je pripravljena.
Kratke piškotke za otroke
Majhne živali, zvezdice, majhne črke iz kratkega testa, ki jih pripravi mama, ne bodo prezrli nobenega otroka.
Zahtevane sestavine:
- 250 g kremastega rastlinskega olja;
- 1 jajce;
- 80 g sladkorja v prahu;
- 10 g vanilinega sladkorja;
- 2 g soli;
- 80 pšenične moke;
- 50 gramov koruznega škroba.
Način kuhanja
- Maslo se z naravnimi temperaturami mehča in razjeda s soljo in prahom. Na koncu biča prelijemo vanilin sladkor.
- Vpišite jajce in temeljito premešajte z mešalcem. Morala bi biti puhasta masa.
- Ločimo kombinacijo škroba in moke, vbrizgamo to mešanico v prvo sestavo in mešamo z mešalom v nizkem načinu, dokler ne dosežemo gladke homogene konsistence.
- Plošča iz pečice je prekrita s papirjem in brizgo iz peciva ali z običajno žlico, ki ga na njem raztegnejo v obliki različnih fig.
- Pekač za pekač z odprtinami 1 uro očistite v hladilniku. Ta tehnika vam omogoča, da sladico naredite zelo nežno.
- Ohlajene številke pečemo tretjo uro pri 180 ° C.
Kratkoplačni piškoti se lahko izdelajo tudi za dojenčke z alergijo na laktozo. Da bi to naredili, zmešajte 50 ml oljčnega in koruznega olja, zamrznite zmes in jo nato uporabite v receptu namesto masla.
Korenje zdravi brez jajc
Svetle, okusne, zmerno sladke in zdrave korenine piškotke lahko dajejo celo dojenčkom do enoletne starosti.
Potrebno bo:
- 300 g svežih korenčkov;
- 300 g pšenične moke;
- 80 ml rastlinskega olja;
- 50 gramov sladkorja;
- 1 g vanilije;
- 5 g pecilni prašek za peko.
Tehnologija kuhanja.
- Temeljito olupljeni korenčki so podrli na fino rezilo.
- Dodamo še vanilin, pecilni prašek, sladkor in nastalo mešanico zmešamo ročno. V tem receptu je bolje, da ne uporabljate mešalnika, saj se testo želene konsistence ne bo izteklo.
- Zalijte prešito moko in jo delno vbrizgajte v mešanico korenja.
- Vlijte v olje.
- Roke gnetite testo. Podobna mora biti skladnost gline.
- Iz nastale osnove zavijete majhne kroglice, ki jih rahlo poravnate z vilicami.
- Bloki se razširijo na pergament in pečejo pri 180 ° C 25 minut. Če želite, da je piškotek hrustljava, ostane v peči pri 70 ° C še 30 minut.
Piškoti za dietne skute
Ta sladica je primerna kot nadomestek za navaden skuto, ki ga ne ljubijo vsi otroci.
Mlade matere, ki skrbijo za svojo sliko, lahko tudi uživajo v piškotu s hrano.
Seznam sestavin:
- 0,5 kg srednjega maščobnega skuta;
- 2 jajca;
- 100 g sladkorja;
- 600 g ovsene kaše;
- 40 ml koruznega olja;
- 4 g sode.
Postopek po korakih.
- Kuharski sir v hrani, združite z jajci, sladkorjem in soda, temeljito premešajte.
- Postopoma vlijemo moko v zmes in gnetemo testo. Po tem se v hladilniku odstrani najmanj 40 minut.
- Testirano "testo" se pogoltne v torto, ki ni debela od 1 cm.
- Obrazci izrezajo številke, jih položijo na pekač s pergamentom in pečejo pri 180 ° C 20 minut.
Od otroških žit
Ta piškotek bodo uživali najmlajši ljubitelji slaščic in odrasli. Okus pečenja se lahko spremeni z različnimi žitami.
Zahtevati bo:
- 200 g instantne riževke za otroško hrano;
- 1 jajce;
- 150 gramov sladkorja;
- 80 gramov pšenične moke;
- 3 g gašene sode;
- 100 g masla;
- 10 ml rastlinskega olja;
- 200 ml kuhane vode.
Koraki za kuhanje.
- Beat jajce s sladkorjem, dokler se ne raztopijo vsi sladki kristali.
- V mikrovalovni pečici zmehčite maslo.
- Olja, voda in hidrirana soda se vlijejo v mešanico jajc.
- Dodajte otroško kašo. Da bi bila otečena, se sestava temeljito premeša in pusti na mizi 20 minut.
- Delite dodajte moko in gnetite testo.
- Plasto zlijete s prstom.
- Keks, nož ali posebni kalupi izrežemo testo iz piškotkov.
- Pekač za peko je prevlečeno z rastlinskim oljem in na njej razporedi curly praznine.
- Piškoti iz baby kaše se dajo v pečico, segreto na 180 ° C, in odstranijo v četrtini ure.
Piškoti banane
Ta poslastica je idealna za novorojenčke od 6 mesecev. Zaradi sladkosti banane, pečenje ne zahteva veliko dodatnega sladkorja.
Seznam izdelkov:
- 1 zrela banana;
- 150 ml rastlinskega olja;
- 280 g moke;
- 60 g sladkorja;
- 10 g peciva za pečenje;
- 2 g soli.
Način kuhanja
- Banana se pere v predelovalniku hrane.
- V pireju dodajte maslo, sladkor, sol in premešajte.
- Moka se kombinira s pecilnim praškom in vlije v maso banan.
- Mešajte tako, da ne ostanejo nobeni grudic.
- Testo hranimo v hladilniku 30 minut, nato pa zavito v debelo torto.
- Obrazci izreze številke in jih dajo na list pergamenta.
- Desert banane se peče pri 170 ° C približno 20 minut.
Otrokom z mlekom, toplim čajem ali sadnim sokom postrežemo sveže piškote. Če otrok še nima zob, se pečenje lahko namoči v mešanico ali otroško pijačo.