Sladica, imenovana puding, je "prišla" k nam iz Anglije. Britanci menijo, da je to ne samo nacionalna jed, ampak tudi glavna božična poslastica. Pri pripravi mora uporabiti mleko in vsako sadje, zato se izkaže neobičajno nežna in okusna hrana. In danes je naš junak puding iz banane, katerega ime vzbuja apetit in željo, da bi kavo čim prej.
Banansko puding s kruhom v peči
Za tiste, ki se ukvarjajo s tanko figuro, hkrati pa ljubijo domačo pecivo, ponujamo recept za puding iz banane.
V tej sladici ni nobenega masla, brez moke, brez sladkorja.
Sestavine:
- štiri banane;
- 180 ml mleka (brez maščob);
- 110 g zdroba;
- dve veliki jajci.
Algoritem priprave:
- Lupina sadja in poljubno rezanje. Razdelimo ga v obliki naoljen.
- V skodelici mešalnika združujemo jajca in sveže mleko. Prestani. Potem zaspimo in gnetemo testo.
- Nastala masa prelijemo nad banane in jo v pečico pošljemo tri četrtine ure (temperatura - 180 ° C).
Kuhanje v počasnem kuhalniku
Puding je okusen in zračen sladek, ki ga prav tako uživajo odrasli in otroci.Zaradi imena, ki je za naše ušesa nekoliko nenavadno, se zdi, da je težko pripraviti to čezmorsko dobrote, toda to je velika napaka! Tudi v počasnem kuhalniku je puding iz banane odlična.
Sestavine:
- dve banani;
- štiri žlice masla;
- tri žlice peska;
- dve žlički zdroba;
- eno veliko jajce;
- kozarec vode;
- 180 ml mleka.
Metoda priprave:
- Sadje, hladno mleko in maslo, sladkor in zdrob se posredujejo v posodo mešalnika in zmeljejo, da dobijo homogeno maso.
- Vzamemo majhne kalupe, jih napolnimo s posledično sestavo.
- Nalijte vodo v skledo, pritrdite sito za parjenje, postavite plesni in zaprite napravo.
- Kuhanje puding v parnem načinu 40 minut. To sladico lahko okrasite z rezinami banan, drugimi jagodami ali prelijemo čokolado.
Preprost recept za mikrovalovno pečico
Mnogi gospodinje se sploh ne zavedajo, da mikrovalovna pečica ni samo za ogrevanje jedi, ampak tudi za njihovo pripravo. Torej, z njeno pomočjo je enostavno zdraviti svojo družino z okusnim sadnim pudingom.
Sestavine:
- ena banana;
- tri žlice moke;
- h žlička za žlico;
- eno in pol žlici peska;
- eno jajce;
- žlička žganega topila;
- žlica mleka.
Metoda priprave:
- Za recept, vzamemo zelo zrel banan, ga razrežemo na koščke in nato gnetemo z vilico do konsistence pire krompirja.
- V sadno sestavo vozimo jajce, uvajamo mleko skupaj z maslom in sladilom, ga zmešamo.
- Moko združimo z rižem in ga pošljemo drugim sestavinam. Zamesite testo.
- Vzamemo plesni za mikrovalovne pečice, jih napolnimo s testo in jih položimo v pečico.
- Če imate štiri majhne kalupe, pripravite puding za tri minute z močjo 800 vatov, če sta dva velika štiri minute iste moči.
Baby Banana Puding
Otrok raste, kar pomeni, da se njegova prehrana širi. Toda otroška hrana mora ostati lahka in nežna.
Puding je okusna in zdravo jed, ki jo je enostavno pripraviti brez pečenja, kar je idealno za jedilnico enoletnega otroka in starejših otrok.
Sestavine:
- 180 ml mleka;
- ena banana;
- h žlico sladkega peska;
- eno jajce;
- h Spoon moke.
Metoda priprave:
- Najprej zmešajte jajce z moko.
- Potem na ogenj postavimo sveže mleko, v njej prelijemo sladkor in takoj, ko vrenemo tekočino, dodamo maso jajc in kuhamo 10 minut.
- Zdaj z mešalnikom izrežite banano in pire krompir zmešajte z glavno maso.
- To je to, puding je pripravljen. Sladkor ne more dodati. Bolje je grundirati otroške piškotke in dodati drobtino v nastalo sestavino.
S čokolado
Za okusno pecivo brez moke je enostavno. Nudimo recept za prijeten in okusen puding iz banane s parjeno čokolado.
Sestavine:
- dve banani;
- dve žlici moke in kakava;
- dve piščančji jajci;
- žlica medu (po želji).
Metoda priprave:
- Če želite, da ima puding enotno konsistenco, potem zmešajte banano z mešalnikom. Če želite sesekati s koščki sadja, potem s sadjem zmešajte sadje.
- Če sladkosti sadja ni dovolj, potem vzemite med in ga premagajte skupaj z jajci.
- Nato prelijte zdrobi in kakav, previdno premešajte vse do gladke.
- Nastala masa se zmeša s sesekljano bananami in izloči v kalupe.
- Kuhanje puding s kruhom v dvojnem kotlu ali počasno kuhališče v načinu "Steamed" 20 minut.
Ovsena kozmetika
Sadno puding sadni puding je hranljiv in okusen zajtrk, ki ga bodo navdušili odrasli in mali gurmani.
Sestavine:
- 110 gramov orehov;
- 80 g ovsene kaše;
- dve banani;
- na ščepec vanilije in soli;
- eno jabolko;
- dve žlički sadnega sirupa ali drugega sladila;
- 280 ml mleka (voda).
Za puding iz banane v pečici se je izkazalo zelo občutljivo teksturo, zato je bolje, da zmešate ovseno kašo s kavni mlinček.
Metoda priprave:
- Nalijte zdrobljene kosmiči v posodo mešalnika. Postavili smo tudi oreške, koščke banan, sol in vaniljo. Pour sirup in mleko (lahko uporabite navadno vodo). Prebite sestavine, dokler ni gladko.
- Izlite nastalo maso v majhen plesen, v testo pritisnite majhne koščke jabolk in pošljite prihodnji desert v pečico 35 minut (temperatura - 180 ° C).
Pirinač s sirom banane
Banane in skuto so idealno združene med seboj, tako da lahko naredite okusen, nežni puding iz takšnih sestavin. Nudimo zanimiv recept za sadni sladica s skuto in kislo smetano.
Sestavine za puding:
- ½ kg skute;
- pet jajc;
- 110 ml kisle smetane;
- 180 gramov sladkega peska;
- dve žlici škroba;
- 0,5 čajne vanilije.
Za smetano:
- 220 ml kisle smetane;
- dve banani;
- dve žlici sladkega prahu;
- 0,5 čajne vanilije.
Metoda priprave:
- Izdelki iz skute zmlete z mešalnikom, da je puding še posebej občutljiva.
- Jajca so razdeljena na sestavine. Pošljemo rumenjake k skoku skupaj s škrobom, vanilijo in kislo smetano. V največji homogenosti pretresite sestavo z mešalcem.
- Proteini se zdravijo na enak način, vendar ločeno, do gostega pene. Po tem, ko nežno prelijemo sladilo. Morali bi imeti maso iste gostote kot za izdelavo meringue.
- Zdaj samo previdno prenesite maso beljakovin v skuto in gnetite navzgor.
- Nastalo testo vlijemo v kalup in v pečici že segrevamo do 40 stopinj za 180 stopinj. Pomembno je, da je pečica že vroča in v procesu pečenja vrata pečice ne morete rahlo odpreti, sicer bo puding izgubil vso svojo zračnost.
- Pripravljen puding se ne mudi, da bi šel iz pečice, zato se mora sladica z njim ohladiti.
- V vmesnem času vzemite banane in zmešajte skupaj s sladkim praškom, kislo smetano in vanilijo do kremaste mase.
- Nastala krema prelije dokončno poslastico in jo po lastni presoji okrasi. Najlažji način potresemo čokoladne žetone iz sladic.Pred servisiranjem mora puding stati na hladnem mestu še nekaj ur.
Vsak sladica iz banan je vedno opazna zaradi svoje posebne občutljivosti in arome. Zato poskusite puding iz takega eksotičnega sadja, ker vas bo zagotovo premagal s svojim okusom in zračno lahkoto.
