Navadne gospodinje, vegetarijanci in sladokusci ljubezenajo to koreninsko zelenjavo zaradi okusa in telesnih koristi. Ustrezno saditev pese in oskrba na prostem zagotavljata normalno rast, manifestacijo najboljših lastnosti izbranega razreda. Izkušeni vrtnarji in kmetje svetujejo, naj ne zapadejo v setev, saj je za semena in sadike potrebno toplo vreme in pomanjkanje zmrzali.
Kako in kdaj se pesa posadite na odprtem tleh?
Sadnice pese dajo 5 kalčkov, ki se v prvih dneh počasi razvijajo. Po pojavu sadik se začne tekmovanje med njimi za svetlobo, vodo in hranila.
Da bi se izognili slabitvi rastlin, je priporočljivo, da se semena namakate pred setvijo.
Pred sajenjem listi semena pese ostanejo 3 ure v šibki raztopini kalijevega permanganata ali v vodi z dodajanjem rastnih stimulansov. Seme lahko vlažite v topli vodi z dodatkom ½ čopiča. kompleksno mineralno gnojilo (NPK). Po 2-3 urah sperite s tekočo vodo, položite na vlažno krpo in pustite 3 dni. V tem času se semena hitreje vrtijo in kalijo.
Priprava tal in setev
Pri določanju časa sejanja semena v tla je treba izbrati čas, ko bo zgornja plast zemlje na globini 8-15 cm imela temperaturo 7-10 ° C.To obdobje traja konec aprila in maja v srednjih in severnih regijah zmernega podnebja. Na jugu - konec marca in v začetku aprila.
Nizke temperature zavirajo ali popolnoma ustavijo koreninski razvoj. Stebla rastline dobimo šibko, raztegnjeno. Celo majhne zmrzali povzročajo izstop iz puščic s socvetjem. Enak rezultat je mogoče pričakovati pri setvi jeseni. Vendar pa mnogi vrtnarji in pridelovalci priporočajo sajenje pese konec oktobra. V tem primeru je mesto priporočljivo, da potresemo s šoto.
Kako posejati pese v odprtem prostoru:
- Na grebenih, posejanih v vzdolžnih ali prečni žlebovi 20-25 cm.
- Na peščeno-humusnih tleh na ozkih površinah naredijo ozke trakove z dvema vrsticama, so seževali žleze na razdalji 20-30 cm drug od drugega.
- Grohe dobro zalijete do globine 12 cm (če ni dež).
- Semena se položijo posamično na razdalji 2-3 cm od površine, na lahkih tleh - 4-5 cm.
Najbolj prednostni so substrati s hranili z nevtralno ali rahlo alkalno pH vrednostjo. Če je zemlja kisla, se izvaja limenje (1 kg apna na 1 m2). Pred setvijo nanesemo gnojila: 20 g nitrata ali amonijevega sulfata, 15 g kalijevega klorida in 30-40 g superfosfata na 1 m2. Kompost zahteva 2-3 kg na 1 m2.
Tretja ali četrta dneva sproščajo semena. Če je bil sadilni material suh, se lahko kalitev pričakuje čez teden, pod pogojem, da je zemlja dobro navlažena. Ob nepravilni vlažnosti se pojavljanje poganjkov zadrži dva tedna. Rastna sezona pred žetvijo je 11-17 tednov.
Saditev sadik
Ta metoda vam omogoča, da se izognete redčenju sadik, ki jih je treba pri rasti pese v odprtem tleh opraviti 3-4 krat. Sadike so pripravljene v regijah z mrzlim podnebjem, kjer rastlina na začetku rastne sezone nima dovolj toplote. Seje v začetku maja v rastlinjaku, približno mesec dni kasneje preselil v odprto tla.
Za zgodnjo spravilo v srednjem pasu, sadike gojijo v sobi mini-rastlinjaki. Sejalni čas - sredi ali konec marca. Škatle so napolnjene s hranilnim substratom, posejane predhodno namočeno seme do globine 2-3 cm. Pesa zahtevajo svetlobo, zato škatle in druge posode postavijo z okroglem okroglim okenskim steklom ali pa svetijo luč.
Preberite tudi: kako kuhati peso v mikrovalovni pečici
Končni sadik je visok približno 8 cm, s 3-4 razvitimi listi.V maju in juni se mlade rastline skrbno presadijo v luknje v vrtnih ležiščih, poskuša čim manj ohraniti pridelek korenin pred poškodbami. Pesa običajno prenašajo presaditev, vendar le pod pogojem, da dobro zalivanje in segrevanje tal na 7-10 ° C Priporočljivo je, da prvih 2-3 dni pokrivajo sadike za zaščito pred izsušitvijo in opeklinami.
Oskrba z rdečico
Visokokakovostne korenovke je mogoče doseči le z zadostno količino vlage v tleh. Prav tako je pomembno zaščititi pred pleveli, gnojiti tla. Pomanjkanje skrbi za pese vodi k dejstvu, da rastejo nepravilni korenovki.
Sadike za razpraševanje
Prvič pustite sadike na razdalji 1-2 cm drug od drugega. Nato potrebujete še 2-3 tanjšanje mladih rastlin, visokih 6-10 cm, ki jih lahko uporabljate kot sadike. Priporočljivo je tanjša in presajena pesa v oblačnem vremenu.
Po končnem preboju je razdalja v vrstah med rastlinami 15-20 cm. Pridobijo se mlada korenasta zelenjava, primerna za hrano. Praviloma se redčenje sladkorne pese uporablja za sočasno odstranjevanje plevela.
Zalivanje in hranjenje
Rast pesa je močno odvisna od razpoložljivosti vode. V suši, rastlina ne bo umrla, ampak daje lesene korenine majhne velikosti. Zalivanje pese na začetku rastne sezone 3-4 krat na teden. Poraba vode je 2-3 žlice na 1 m2. Nato namakajte 1 teden na teden. Približno 2 tedna pred načrtovano žetvijo se zalivanje ustavi. Obilje vlage v tem obdobju lahko povzroči razpokanje korenovk.
Predelava in gnojilo
Krmljenje poteka 3 tedne po sajenju. Nato uporabite gnojilo vsake 2 tedne. Po prvem redčenju je potrebno peso gnojiti z dušikom in kalijem. Lahko uporabite organsko gnojilo, pepel. V žlebice, narejene na razdalji 5 cm od sadik. Pozna uporaba dušikovih gnojil povzroči kopičenje nitratov v koreninah.
Škodljivci in bolezni sladkorne pese
Zdravi listi so zeleni s sijajnimi površinami in rdečimi žilami. Bele, sive, rjave in črne pike se lahko pojavijo z glivično okužbo. Najpogostejša bolezen je neuporabna plesen. V tem primeru se fitosporin zdravi s fungicidom. Semena namakanja pred setvijo v raztopini kalijevega permanganata pomaga preprečiti okužbo z glivami.
Škodljivci jedo listje peska in poškodujejo korenovke.Listi listov vplivajo bela pesa - črni žuželki velikosti 2 mm. Škodljivec dobro leti in skoči. Bolhe jedo tkivo listov in pušča prosojna območja. Listi pese tudi poškodujejo rudarske lete. Najboljša metoda zatiranja škodljivcev je preprečevanje. Ne pozabite odstraniti plevelov, ki skrivajo muhe in bolh. Rastline lahko zdravite z Karate.
Obiranje in skladiščenje pridelka
Zgodnje zorenje sorte se pridelujejo 2 do 2,5 mesece po sajenju. Če je bila semena posejana sredi maja, začeti zbrati zgodnje korenine konec julija. Srednje sezonska pesa zrasla do zrelosti 2,5-3 mesece. Žetve koruze v avgustu ali začetku septembra. Sorte pozno zorijo po 3-4,5 mesecih.
Neželeno je čiščenje pese pred časom, dodeljeno po naravi in ustvarjalcem sorte za popolno zorenje korenin. Bolje je, da kopičimo sladkorje in vitamine v žetvi jeseni, ko temperatura zraka pade. Če z žetvijo potegnemo do pozne jeseni, ni potrebno. Zgodnje zmrzali poškodujejo vrhove korenin, slabše so shranjeni.
Pesa se pridobiva z vlečenjem listov iz tal.Potem so odstranjeni - odrezani z ostrim nožem. Praviloma so pesa srednjega in poznega obdobja zorenja dobro ohranjena v kletnih in rastlinskih skladiščih pri temperaturi 2 ° C.
Kaj je mogoče saditi po pesni in kaj je mogoče kombinirati z sajenjem pese?
Redko za zelenjavo uporabljajo črno pare. Običajno pri menjavi poljščin - kolobarjenje - za pridelovanje sladkorne pese se lani dodelijo parcele, kjer so lani, grah, čebula, kumare, paradižnik in buče lani. To so najboljši predhodniki, vendar se lahko posadijo po krompirju in zeljeh.
Ne smete mešati pridelkov pese po korenčku. Ti pridelki imajo enake zahteve za rastne razmere in podobne bolezni.
Pesa se ne priporoča, da se goji v bližini špinače in peteršilja. Bolj harmonična soseska s čebulo, bučkami, fižolom. Rdeča pijača se dobro odziva na nego, uživa pri odlični pridelavi ob prisotnosti vlage in minimalni negi.
