Kljub dejstvu, da je melona že več tisoč let, sodobni rejci še vedno delajo na pridelavi novih sort. Eden najboljših primerov je melona z aromo jagod, ki je bila vzrejena v regiji Severni Kavkaz. Lahko govorite o koristih in škodi june za uro, ima bogato vitaminsko sestavo, vendar v nekaterih situacijah lahko negativno vpliva na zdravje ljudi.
Sestava, kalorij in hranilna vrednost melonov
Melon je kalorij 35 kcal. Razmerje beljakovin * maščobe * ogljikovi hidrati - 0,6 * 0,3 * 7,4.
Sestava melone vključuje naslednje sestavine (v gramih):
- voda - 90;
- škrob - 0,1;
- prehransko vlakno - 0,9;
- disaharidi in monosaharidi - 7,3;
- organske kisline - 0,2;
- pepel - 0,6;
- nasičene in nenasičene maščobne kisline - 0,1.
Poleg tega ima sestava makronutriente - kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor, žveplo; vitamini - beta karoten, PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E; elementi v sledovih - železo, cink, jod, mangan, baker, kobalt, fluor.
Zaradi visoke ravni melone sladkorja se lahko štejemo za vir energije. Tudi majhen kos zelenjave lahko dvigne vaše žgane pijače, saj lahko aminokisline v svoji sestavi proizvedejo serotonin, hormon radosti.
Koristne lastnosti za telo
Z bogato vitaminsko sestavo lahko melona pozitivno vpliva na človeško telo:
- Diuretik - kalij in vitamini normalizirajo delovanje ledvic, zaradi česar se odpravi vsa presežna tekočina iz telesa. Odlično preprečevanje otekanja.
- Nižji holesterol. Redna poraba sadja bo preprečila srčni napad, kap, aterosklerozo.
- Krvno sposobna zmogljivost. Jedilna melona v kombinaciji z zelišči lahko poveča koncentracijo hemoglobina.
- Laksativ - zelenjava vsebuje visoko vsebnost vlaken in organskih kislin.
- Izboljšana vidljivost zaradi visoke vsebnosti karotena, zeaksina in lecitina. Te komponente pozitivno vplivajo na zdravje oči, služijo kot profilaksa za hiperopijo.
- Izboljšanje elastičnosti krvnih žil. To spremlja velika količina silicija. V kombinaciji z vitaminom C pomaga pri preprečevanju krčnih žil.
- Rastlinstvo lahko izboljša razpoloženje.
- Anthelmintic. Povedati je treba spoštovanje semena melone, vendar ima celuloza ugoden učinek.
Kaj je koristna melona za otroke
Kljub številnim koristnim lastnostim melone jo je treba v otrokovo prehrano vključiti s previdno previdnostjo.Za otroke prvega leta na splošno je zelenjava kontraindicirana, saj lahko celo majhen del tega povzroči prebavne motnje. Začnite uvajati majhno količino izdelka, da preprečite možnost alergijskih reakcij.
Kulinarična kultura pomaga krepiti imunski sistem, povečati hemoglobin in tudi dobro preprečiti zaprtje. Poleg tega se bori s paraziti v telesu, kar je zelo pomembno za otroke.
Nahranite vašo mlado melono samo v sezoni, ki se začne konec julija - zgodaj avgusta. To sadje velja za najbolj uporabno in varno za otroka.
Melona med nosečnostjo in dojenjem
V obdobju prenosa otroka, materam potrebuje melona, zato se ne zanikajte užitka. Glavna stvar je, da ne prejedi, in v vsakem znanju ukrep.
Kakšna je uporaba melon za prihodnjo mamo:
- visoka raven vitaminov lahko izboljša metabolizem;
- melona proizvaja hormon sreče, ki med nosečnostjo lahko dvigne razpoloženje;
- izboljša funkcionalne lastnosti živčnega sistema, poveča odpornost na stresne situacije;
- odlično preprečevanje hemoroidov in zaprtje;
- zelenjava pomaga odstraniti odvečno tekočino, s čimer zmanjša grlo in zmanjša obremenitev ledvic;
- Prihodnost otroka potrebuje veliko vitaminov, ki jih vzame iz materinega telesa. Sestava melone je silicij, pripomore k ohranjanju kože, las in nohtov v dobrem stanju;
- Melona spodbuja naravno izgubo telesne teže, zaradi česar bodo zadnji pogoji gestacije nekoliko lažji.
Nosečnicam ni priporočljivo jesti zelenjavo na prazen želodec, lahko povzroči razburjen želodec. Na dan lahko jedo ne več kot 200-300 gramov izdelka. Bodite prepričani, da jedo samo zrelo melono, zelene zelenjave so kontraindicirane za nosečnice.
Med laktacijo je drevo bolje uporabljati, saj lahko pri otroku povzroči težave z želodcem.
Indikacije za uporabo sadja
Melone in njegov sok je treba uživati z naslednjimi navedbami:
- hipovitaminoza;
- kronični zaprtje;
- nizka raven hemoglobina;
- toksikoza med porodom;
- bolezni obtočilnega sistema;
- ateroskleroza.
Prednosti posušene, posušene melone
Prednosti posušene melone so skoraj enake kot sveže.Med zdravljenjem s toploto se ohranijo vse njegove koristne lastnosti, zato je priporočljivo jesti, če imate težave s srcem in krvnimi žilami, zlatenico ali živčnimi motnjami. Prednosti sušene in posušene melone so, da ga lahko uporabljate kadar koli v letu in ne skrbite, da izdelek vsebuje veliko količino nitratov. Še posebej, saj lahko sami poskrbite za spravilo kulture.
V posušeni dlani je velika količina folne kisline, kar je še posebej potrebno med nosečnostjo. Ta komponenta pomaga v boju proti depresiji, uravnava hormonsko kroglico, pomladi telo in krepi imunski sistem.
Izbira in shranjevanje melon
Če želite izbrati kakovosten izdelek, morate upoštevati naslednje značilnosti:
- Vonj - zrelo sadje bi moralo navdušiti sladko aromo. Izberite zelenjavo, kolikor je le mogoče, s cestišča in onesnaženih krajev.
- Previdno pregledajte melono. Če ima kakršne koli mehanske poškodbe ali temne lise, ga ne smete vzeti. Zrelo sadje bi moralo zviti dolg zvok.
- Melona mora imeti enotno barvo. Ko je zrela, je lupina rahlo pritisnjena, vendar ne sme biti izrazite poti depresije. Trdo sadje govori o nezrelosti, preveč mehkega - da prevlada.
- Ko ste cut sadje, morate paziti na semena. Morali bi biti polni in enostavni za premikanje od celuloze.
Priporočljivo je, da v 24 urah jedo rezano melono, medtem ko jo hranite v hladilniku.
Drobno seme
Na podlagi navedenega je mogoče reči, da so koristi semen očitne.
- Njihovo olje lahko pozitivno vpliva na črevesno in jetrno delovanje.
- Rešite kašeljske napade, imate diuretične in holeretične lastnosti.
- Prikazujejo moške, ki imajo težave s prostato, s prostatitisom in impotenco.
- Cink, ki je del, pretvori sončnična semena v močan afrodiziak.
- Odličen anthelmintik.
Semena vsebujejo velike količine maščob, kar povečuje obremenitev vranice.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Primeri, ko je vredno zavrniti melon:
- diabetes - zaradi dejstva, da zelenjava vsebuje veliko količino sladkorja;
- bolezni gastrointestinalnega trakta, zlasti razjed, kolitisov, gastritisa;
- laktacijsko obdobje - plod lahko povzroči drisko pri dojenčku;
- posamezna nestrpnost;
- bolezni sečil.
Jantu je v zmerni meri.Ne kombinirajte ga z mlečnimi izdelki in pijte vodo. Tudi zelenjavo ni priporočljivo jesti na prazen želodec in se kombinira s proizvodi, v katerih je škrob.
