Če se je običajno pecivo začelo navaditi navadno, presenečite svojo družino s kolacino s skuto. Preprost recept in malo spretnosti vam bodo dali nepozabno čajno zabavo, svetla aroma pa bo občutila toplino doma.
Klasična večerna torta s skuto v peči
Recept, ki ne zahteva veliko časa in truda.
Za pripravo testa, ki ga potrebujete:
- moko - eno in pol očala;
- olje - paket;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- sladkor po želji.
Za polnjenje:
- skuta - embalaža;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - na zahtevo;
- škrob - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
- Mešamo sestavine testa in ločimo eno tretjino. To bi morala biti masa majhnih drobtin.
- Čas je, da se polnjenje zmeša. Združite vse sestavine in razjedajte z vilicami, da dobite homogeno maso. Pomembno je, da ne uporabljate mešalnika ali blenderja, struktura bo nasičena z zrakom in torta izgubi privlačen videz.
- Zdaj si dajte velik delež testa v silikonsko posodo in malo uporabite. Z žlico položite polnilo, ki ga ne stisne. Potresemo s preostalim testom.
- Izdelek segrevajte v pečici 60 minut.Temperatura pečenja - ne več kot 200 stopinj.
- Po kuhanju pustite torto hladno najmanj eno uro. Preprost recept, minimalni čas in zelo okusna torta sta pripravljena!
Klasična torta ne bo samo okusna, ampak tudi zadovoljiva. Kot del velike količine skute, ki je tudi prehrambeni proizvod.
Kuhanje z jabolkami
Dišeča poslastica bo lahko pokvarila celo zelo izbirčnega gosta. Kuhanje torte s skuto in jabolkami bo zahtevalo naslednje izdelke.
Sestavine testa:
- moka - 450 g;
- olje - 250 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- sladkor - 100 g
Prvi in tretji sloj:
- skuta - embalaža;
- jajce;
- sladkor po okusu;
- dve žlički vanilije.
Srednji sloj:
- štiri srednje jabolka;
- čajna žlička cimeta.
Kuhanje torte:
- Zmešajte vse sestavine testa in ga dajte v majhno drobtino. Rezultirajočo količino razdelite na štiri enake deleže.
- Z mešalcem združite komponente polnitve s skuto. Biti mora homogena masa, ki jo je treba razdeliti na polovico.
- Jabolka sekamo in potresemo s cimetom.
- Prenos torte. Prvič, na pergament postavite četrtino testa in ga zmešajte z roko ali žlico za gostoto.Potem postopoma in enakomerno postavite del skute, naslednji sloj testa, jabolk, testa, drugi delež sirnine. Končna plast bo iz testa.
- Položite torto v pečici in pečemo eno uro pri 200 stopinjah. Po tem pustite, da se ohladi in služi.
Pita s skuto in jabolkami bodo navdušili goste in gospodinjstva s prijetnim vonjem in sočnostjo, kar se zgodi zaradi več plasti polnjenja.
Čokolada z okusom
Črni kolač lahko spreminjamo s čokoladnim testom. Za pripravo boste morali precej spremeniti klasični recept za zdravljenje.
Sestavine za testo:
- pol kozarec moke;
- toliko sladkorja;
- dve žlici kakava;
- pol pakiranja masla.
Polnjenje ostane nespremenjeno:
- pakiranje skute;
- eno jajce;
- nekaj sladkorja po okusu.
Kuhanje:
- Pound v fino "zrno" vse sestavine testa.
- Z mešalcem prelijte sestavine sesekljane. Za to možnost lahko uporabite dodatne komponente. Na primer, naribana čokolada.
- Položite testo v obliko, malo pritisnite malo navzdol. Z vrha skrbno položite plast skute, ki je prekrita z drugim delom testa.
- Pečenje bo trajalo eno uro.Temperatura pečice mora biti 180-200 stopinj.
Ta recept vam bo omogočil lep kruh s kontrastnimi sloji. Z zgornjega lahko uporabite dražeja, da položite čestitko ali pa pecite s praženo čokolado.
Krušna pita s skuto in čokolado izgleda spektakularna, zato jo lahko kadar koli uporabite kot sladico.
Kremena tortna torta v počasnem kuhalniku
Če ni časa, da ustvarite sladico, uporabite pomoč sodobnih gospodinjskih aparatov. Kolutna torta v počasnem kuhalniku se izkaže, da ni nič slabše od pečenja iz pečice, vendar bo zahtevala manj pozornosti in ne bo opekla.
Za test, ki ga potrebujete:
- pakiranje masla;
- kozarec sladkorja;
- toliko moke;
- eno in pol žlici soda kis je zdrobil ali polovico pakiranja praška za peko.
Polnjenje pogače sestavljajo naslednje komponente:
- skodelice skute;
- piščančje jajce;
- žlica kisle smetane;
- sladkor po želji.
Priprava ne traja veliko časa:
- Komponente testa zmešajte v ločenem vsebniku. Pridobite heterogenega otroka.
- Sestavine polnjenja zmešajte.
- Posodo namažite z oljem. Odložite polovico testa, tampa. Na vrh enakomerno postavite polnjenje skute.Izlijte drugo polovico brez drobljenja.
- Program "Baking" nastavite za največ eno uro (odvisno od moči naprave). Onemogočite način ogrevanja, ker se mora kolač ohladiti.
Delikatesa bo dobra alternativa peki v tovarni, saj bo zahtevala minimalne stroške.
Savni pecivo z zelenjem
Črni kolač s skuto lahko kuhamo okusno. V tej izvedbi se lahko uporablja na kateri koli prehrani, saj so vse sestavine nizko kalorične in hranljive.
Sestavine testa:
- dve kozarci moke;
- pakiranje masla;
- sol po okusu;
- torba za pečenje v prahu.
Polnjenje bo sestavljeno iz takšnih izdelkov:
- skodelice skute;
- dve žlici kisle smetane;
- enaka količina zdroba;
- dve jajci;
- vse zelenice.
Faze kuhanja:
- Vse sestavine testa zmešamo in drobimo v drobtino.
- Če uporabljate malo trdega ali srednjeročnega zelenja, jo posušite v posodo z maslom. To bi trajalo nekaj minut.
- Priključite komponente polnila, ne pozabite dodati zelenice.
- Vstavite 2/3 testa na pergamentni papir, enakomerno porazdelite na vrh in pokrijte z ostalimi.
- Pritiskajte torto rahlo na vrh, tako da je bolje prepojen.
- Pečemo 45 minut pri temperaturi, ki ne presega 180 stopinj.
Recept pomaga raznovrstiti meni in občutiti novo kombinacijo okusa.
Z marmelado v pametnem loncu
Sladkorna torta se lahko spreminja z marmelado.
Za test, ki ga potrebujete:
- tri kozarce moke;
- pakiranje masla (lahko ga nadomestimo z margarinom);
- ščepec soli in toliko sode.
Polnjenje bo sestavljeno iz teh komponent:
- skodelice skute;
- nekaj žlic džema ali marmelade.
Recept ne potrebuje veliko časa:
- Zamrznjeno maslo ali margarina, rub. Dodajte vse druge sestavine testa in premešajte.
- V posodo za pekač postavite skoraj vse testo, ločite majhen del in pustite za zgornji sloj.
- Z žlico ali roko oblikujte dno torte, tako da naredite majhen rob okoli centimetra.
- Razširite polnjenje na celotno območje.
- Potresemo s preostalim testom.
- Program Baking nastavite na 30 minut. Kolač pustite, da se ohladi, da se polnjenje zgostne.
Okus v razsutem stanju v počasnem kuhalniku je vedno nežen. V tej različici spominja tudi pozabljene dobrote iz otroštva.
Kuhanje s skuto in češnjami
Če ima gostiteljica nekaj češnje ali druge jagode majhne velikosti, lahko naredite večji kolač s skuto.
Testo pripravimo iz teh izdelkov:
- moka - 450 g;
- poginjena soda - 1 tsp;
- maslo - 200 g
Polnjenje sestoji iz naslednjih komponent:
- skodelice skute;
- 100 g svežih ali odmrznjenih jagod;
- eno jajce;
- sladkor po okusu.
Pečenje:
- Zmešajte komponente testa in polnjenje.
- Oblikujte v pekač na pergamentnem papirju tako, da oblikujete platišče.
- Nalijte znotraj in razdelite polnjenje. Pokrovček ni potreben, ker jagode dajejo sladico končni videz.
- Pečemo torto pol ure v peči pri temperaturi, ki ne presega 200 stopinj.
Treba je omeniti, da se testu ne dodaja sladkor. To se naredi tako, da okus jagode ni prekinjen s pretirano sladkostjo.
Vsak recept za kuhanje se bo pritožil vsem družinskim članom, saj imajo slaščičarske dobrote nepozaben okus. In preprostost pečenja bo pomagala bolj zadovoljiti svoje sorodnike.
