Mleko Švicarska čokolada je za celoten svet dobro poznana po občutljivem okusu in originalni embalaži. Raznolikost okusov, vrst, dodatkov bo vsakemu ljubitelju sladkarij zadovoljna. Poleg čokolade podjetje proizvaja tudi piškote in sladkarije.
Zgodovina blagovne znamke
Leta 1825 je človek po imenu Philip Souchard odprl svojo pekarno, kjer so bili prodani ročno izdelani sladice. Lokalci so imeli ta izdelek všeč, čez dan pa se je dnevna količina prodanih čokolad povečala na 25 kg. Sprva je izbor vseboval samo temno čokolado.
Do konca 19. stoletja je bilo odločeno, da se radikalski recept spremenijo. V čokolado je bilo dodano celo alpsko mleko, ki je občutljivemu okusu dalo sladkarije. Leta 1901 so kupci najprej poskusili nov sladek. Pakirano je v vijoličnem zavitku, ki je pritegnilo še več strank.
Obstajata dve različici imena. Prva je kombinacija besed mleka (Milch) in kakao (Kakao). Druga je ime priljubljene pevke Milke Ternina. Obstaja različica, ki jo je ustanovitelj znamke zanimal, da posluša njene pesmi.
Leta 1970 so se blagovne znamke Milka in Toblerone združile. Leta 2004 so začeli proizvajati čokolado v Rusiji, družbi Kraft Foods.Zdaj je Milka v lasti podjetja Mondelez International (ZDA).
Čokolada "Milka" (Milka): izbor vrst in okusov
Blagovna znamka proizvaja predvsem mlečno čokolado.
Dodana je z različnimi dodatki:
1. Klasična mlečna čokolada brez aditivov - za ljubitelje preproste čokolade; Milk Milk Bubbles Mlečna čokolada.
2. Čokolada Milka z oreščki:
- mlečna čokolada s sesekljanim lešnikom;
- z rozinami in lešniki;
- z malinami in lešniki;
- veliko ploščico s celimi mandlji, arašidi ali lešniki in tekoče karamelo;
- z zdrobljenimi ali celo lešniki;
- s celimi mandlji.
3. S piškotki:
- vmes z oreo piškotki;
- velika čokolada s plastjo oreo;
- z drobtino ovsene piškotke;
- velika ploščica s plastjo keksov piškoti;
- s tuc piškotki.
4. Z dvoslojnim polnjenjem:
- jagode ali maline s smetano;
- polnjenje češnjevega smetana;
- s pistacijami in kremo vanilije.
5. S karamelom:
- s tremi vrstami karamele;
- s karamelnimi in hrustljavimi kroglicami;
- Milkini babbli s karamelom.
6. S tekočimi polnili:
- s tekočim polnjenjem iz mete;
- z oreščkom;
- z jogurtom.
7. z belo čokolado:
- Milka Bubbles;
- klasična bela ploščica;
- mlečna ploščica z belo prsmi.
8Druge sorte:
- Milka tri čokolade;
- hrustljave kroglice;
- s tremi vrstami kakava;
- milka temna čokolada;
- temna čokolada s polnjenjem;
- s slano karamelo;
- z barvnimi kroglicami;
- z marmelado.
Velika čokoladna milka, odvisno od vrste in okusa, je lahko 250, 270 ali 300 gramov.
V asortimanu obstajajo različne vrste piškotkov:
- gobasti kolač z oranžnim želejem ali marmelado džemom;
- pšenični piškoti s sufljem izlije s čokolado;
- torta s čokolado;
- vafelj v mlečni čokoladi;
- piškote s piškoti s karamelom in čokolado;
- krekerji v alpski čokoladi;
- piškotki milki piškotki ali pavza piškotki;
- choco moo piškotki v obliki krav;
- piškotki z žiti in mlečno čokolado;
- čokoladni piškoti;
- hrustljave palčke s čokolado;
- Piškoti z rozinami ali čokoladnimi žetoni.
Prodane so tudi čokolade in sladkarije, paketi z majhnimi čokoladami za otroke.
Sestava in kalorična čokolada
V povprečju je vsebnost kalorije v čokoladi Milka 535-560 kilokalorij. Nekatere vrste imajo kalorično vsebnost 490-500 kalorij.
Glavne sestavine standardnih ploščic: kakav v prahu in kakavovo maslo,posneto mleko v prahu, polnomastno mleko v prahu, sladkor, mlečna maščoba in sirotka, emulgatorji, glicerin, citronska kislina, arome. Količina kakava je od 27% in več.
Nežen okus katerega koli proizvoda mlečne družbe se pridobi z dodajanjem velike količine sladkorja. Hkrati je kakav v sestavi manjši kot pri drugih proizvajalcih. Mnogi ljubijo sladkost za prijeten okus.
Zanimiva dejstva
Znani zanimivi dogodki:
- Burenko na embalaži upodablja skoraj takoj po videzu čokolade. Uradno je leta 1972 postal simbol. Sprva je bila bela na vijoličnem ozadju, kasneje pa so se pojavile lise.
- Za oglaševanje vzamejo belo kravo in barve madeže s škrlatno barvo, ki jo je mogoče enostavno sprati. Prvič je bilo to storjeno v devetdesetih letih prejšnjega stoletja.
- Najbolj znana oglaševalska krava je ruski Swallow. V oglaševanju je igrala v devetdesetih letih, nato pa so jo odpeljali v Švico. Med letom je bilo za vzdrževanje porabljenih okoli 6 tisoč frankov.
- Zdaj ta znamka prinaša več kot 100 tisoč ton čokolade na svetovni trg vsako leto.
- V Vladimirjevi pokrajini v mestu Pokrov je postavljen spomenik čokoladi: čokoladna vila ima čokolado s čokolado Milka.
- V Ukrajini, od leta 2011, blagovna znamka uradno prinaša božične igrače - okraske božičnih dreves.
Koristi in škoduje proizvodu
Čokolada Milka je kontraindicirana za ljudi z beljakovinami, ki prenašajo laktozo. Velika količina sladkorja prispeva k pojavu kožnih bolezni ali sladkorne bolezni. Zaradi visoke vsebnosti kalorij ni priporočljivo za ljudi z debelostjo ali presnovnimi motnjami.
Čokolada stimulira živčni sistem, zato je neželeno zlorabiti.
Ploščice z naravnimi dodatki, kot so oreški ali suho sadje, so najbolj uporabne. Tako polnjenje vsebuje zdrave maščobe, kisline, fruktozo. Kakav v sestavi čokolade ima pozitiven učinek na možgane, normalizira krvni tlak.
Čokolada izboljšuje razpoloženje, saj prispeva k proizvodnji serotonina - hormona sreče in endorfinov - zmanjšuje stres. Čokolada ima tak učinek le v majhni količini.
Čokoladna jajca "Milka"
Čokoladna jajca so napolnjena s polnjenjem - tako se razlikujejo od standardnih vrtcev z eno samo lupino.
Obstajajo tri vrste čokoladnih jajc Milka:
- Z nežno kremno belo polnilo. Opremljeni so s posebnim pokrovčkom, ki ga je enostavno odpreti, da doseže smetano. Okus polnjenja je karamelna vanilija.
- S kremo za čokolado na alpskem mleku. Za tiste, ki ne prepoznajo ničesar razen čokolade, zunaj in znotraj.
- Z oreo piškotki. Čokoladna jajca vsebujejo belo, zračno polnjenje iz vrezanega soufla in kosov oreo piškotov.
Vsak sklop 4 čokoladnih jajc. V kompletu sta dve žlički, ki otrokom omogočata, da jedo s prijateljem. Set bo lepo velikonočno darilo za otroka.
Glavni konkurenti čokolade "Milka"
Glavni konkurenti v proizvodnji čokolade:
- Nestle je največji proizvajalec hrane in pijače po vsem svetu. Približno 2 tisoč znamk pripada tej družbi. Nestle ustvarja hrano že okoli 150 let.
- Ferrero je podjetje za čokolado in slaščice. Na trgu že več kot 70 let. Ta proizvajalec pripada 38 blagovnih znamk.
- Mars - zbira največji dobiček pri prodaji čokolade. Družba ima v lasti številne znane blagovne znamke čokoladnih palic.
Območje čokolade, piškotkov in drugih sladkarij Milka ne bo pustil ravnodušnega niti najhitrejšega sladkega zoba. Sladice se prodajajo v trgovinah po vsem svetu.
