Grah je letni hitro rastoči pridelek, ki ga najdemo v vsakem vrtu. Ta razširjenost je posledica dejstva, da je nezahtevna pri oskrbi, vsebuje veliko število hranil in tudi nasičuje tla z dušikom. Da bi dobili bogato žetev, morate vedeti, kdaj in kako saditi grah in katere sorte lahko izbirate.
Vrste in sorte graha
Obstaja veliko sort graha, ki se razlikujejo v obliki listov, velikosti cvetov in sadja, pa tudi semen. Glede na trajanje vegetacijskega cikla je kultura lahko:
- zgodnje zorenje (50-55 dni);
- srednje zorenje (60-65 dni);
- srednje pozno (75-80 dni);
- pozno (do 100 dni).
Poleg tega je grah lahko zgodaj, sredi sezone in pozno, odvisno od obdobja zorenja, in obstaja razvrstitev kulture za predvideni namen.
Brain grah
Te sorte imajo rahlo nagubane plodove, ki vsebujejo velike količine sladkorja. Najbolj priljubljene možganske sorte vključujejo:
- Adagum. Sorta s povprečno zrelostjo in visokim okusom. Plodovi so obarvani zelenkasto rumeni.
- Alfa Zgodnji zrel podvrsti z odličnim okusom.Stroži rastline imajo obliko srebra in oster vrh, njihova dolžina je 7-9 cm. V notranjosti je od 5 do 9 semen.
- Vera. Za vrsto je značilen visok donos in zgodnje zorenje. Velikost čepov se giblje od 6,5 do 9 cm, število graha v njih je 6-10 kosov.
- Telefon To je pozna sorta zorenja z dolgimi stebli in podi do velikosti 11 cm. Vsak od njih proizvaja od 7 do 9 velikih sladkih plodov z gosto zeleno barvo.
Pridobivanje vrste možganov graha se proizvaja v fazi tehnične zrelosti. Sadje zamrznejo ali ohranijo.
Sladkorni grah
Za te sorte so značilni zelo prikriti plodovi majhne velikosti. Običajne vrste sladkornega graha so:
- Čudež Kelvedon. Zgodnja sorta zrelosti z visokim donosom. Stroži kulture dosegajo 6-8 cm v dolžino, v notranjosti pa so veliki temno zeleni grah v količini od 6 do 9 kosov.
- Zhegalov 112. Sorta s povprečnim obdobjem zrelosti in visokim donosom. Ima rahlo ukrivljene stroke z velikostjo 10-15 cm, v katerih se tvori 5-7 sladkih semen.
- Ambrosia. Raznolikost, ki jo karakterizira pomanjkljivost in visok donos.Stroži lahko dosežejo od 6 do 10 cm v dolžino in vsebujejo 5-8 grahov.
- Sugar Oregon. Ta sorta je srednje velika in je značilna zmerno zakrivljena podplata do 10 cm v velikosti, ki vsebujejo 5-7 grah.
Posebna značilnost sladkorne podvrste je odsotnost pergamentne plasti, ki omogoča, da se jedo z grahom za hrano skupaj s podom.
Črevesni grah
Te sorte imajo velike stroje in gladko, srednje sladko seme, ki vsebujejo velike količine škroba. Najpogosteje na postelji najdete takšne sorte granatnega graha:
- Bingo Krom poznega zorenja z dolgimi strukami, ki vsebujejo 7-8 semen. Sadje ima odličen okus.
- Dakota Sorta z zgodnjim zorenjem in visokim donosom. Stroži rastline so dolgi, od 9 do 12 cm, grah pa je velik.
- Ding. Za to sorto je značilna kratkost in rahlo ukrivljena oblika podlage, ki segajo v dolžino 11 cm. V notranjosti vsebuje 9-11 temno zelenih semen.
- Delovna mesta Sorta z srednjo zrelostjo. Dolžina črtic je od 7 do 9 cm, število sladkih grah - 7-10 kosov.
- Rastlinski čudež. V srednji sezoni kultura z velikimi, do 11-12 cm, stroki in okrogle sladko sadje.
- Somerwood. Grah z srednjeročnim zorenjem in visokim donosom. Stroži dosegajo dolžino 8-10 cm, plodovi pa se razlikujejo po velikosti.
Naštete sorte granatnega graha so zelo odporne proti boleznim in so primerne tako za sveže kot za konzerviranje.
To je zanimivo: recept za klasično grahovo juho
Značilnosti rastoče kulture
Ne glede na to, kakšen grah je bil zasajen na parceli, da bi dobil dobro žetev, boste morali upoštevati nekatera pravila gojenja:
- postavlja seme samo v gnojilih;
- spodbujajo rast rastlin s hranjenjem soli s hitrostjo 9-10 litrov na 1 m2 zemlje;
- redno pletje nasadov in razrahljanje tal;
- ko grmovje dosežejo višino 20 cm, jih postavite v podstavek;
- med cvetenjem povečajte pogostnost zalivanja do 2-3 krat tedensko;
- za preprečevanje bolezni in zaščito pred škodljivci, obdelajte nasade z rastlinskimi infuzijami na osnovi celandina, lupine čebule, pelina, regrat ali česna, ter posejte tla na korenine z lesnim pepelom ali tobačnim prahom;
- pravočasno zbrati zrele stroke, ki se gibljejo od dna grmovja do vrha, sicer se bo nastanek novih jajčnikov ustavil.
Po žetvi, ne smete odstraniti grmovja s koreninami, dovolj je, da izrežete stebla. Razkroj, podzemni del kulture bo obogatil tla s kisikom, kar bo prispevalo k izboljšanju plodnih kazalcev.
Sajenje v odprtem prostoru
Pred sajenjem boste morali razvrstiti seme kulture in odstraniti poškodovan ali zlomljen grah. Mesto materiala v posteljah je lahko suho, predhodno zalivanje tal ali po kratkem namakanju. V tem primeru boste morali storiti naslednje:
- Pripravimo šibko raztopino borove kisline v razmerju 1 g snovi na 5 litrov vode.
- Tekočino segrejemo na 40 ° C in v njej položimo semena.
- Po 5-7 minutah odstranite sadilni material in ga položite na papirni prtiček, tako da je malo suha, preden ga postavite v tla.
Pred-namakanje bo preprečilo poškodbe korenin pridelka s škodljivci insektov.
Kako in kdaj si gojiti grah?
Sejanje graha, vzetega spomladi, ko se zemlja suha in dobro segreje. To pravilo je praviloma konec aprila.Sajenje je naslednje:
- Izkopana in predhodno oplojena tla se izravnajo z rake.
- Postelje se razširijo na globino 3 cm na razdalji 20-30 cm drug od drugega.
- Tla so rahlo navlažena, po kateri se grah nahaja v votlinah na razdalji 6-10 cm drug od drugega.
- Postelje so pokrite z zemljo in rahlo zgoščene. Če je tla zelo suha, se po kapljanju semen ponovi.
Nasvet! Tako, da se peščeni grah ne izkrca ptic, bi morali pokriti vrtno posteljo s filmom ali postaviti lapnik nad njim.
Zahteve za tla in izbiro lokacije
Za sajenje graha je bolje izbrati odprte površine, ki jih sonce dobro ogreje, zaščiteno pred vlečenjem. In ker korenine kulture lahko prodrejo v tla do globine 1 metra, se morate izogibati območjem s tesno sosednjo podzemno vodo.
Da bi dobili bogato žetev graha, bi morali dati predgrobno zemljo. Območje je treba pripraviti jeseni in ga kopati na globino 20 cm. Po tem boste morali uporabiti gnojila, pripravljena v naslednjih razmerjih na 1 m2 zemlje:
- humus - 4-6 kg;
- superfosfat - 20-40 g;
- kalijeva sol - 15 g
Spomladi se dodatno oplovejo z lesnim pepelom, ki jo enakomerno porazdeljuje po mestu.
Pomembno je! Pri setvi graha je dovoljeno uporabiti zgolj gnilobo gnojnico kot zgornji preliv. Uporaba katerega koli drugega organskega materiala bo pripeljala do dejstva, da bodo rastline hitro razvijale zeleno maso in plodovi ostali majhni.
Potem lahko zasiješ grah?
Pri sajenju poljščin na mestu je treba upoštevati, katere rastline so bile tukaj prej, saj to merilo vpliva na količino in kakovost pridelka. Potem lahko zasiješ grah? Idealni predniki za njega so:
- sladkorna pesa;
- krompir;
- kumare;
- korenje;
- paradižnik;
- bučo.
Ne bi smeli posejati graha na ozemlju, na katerem so te kulture rastejo:
- arašidi;
- fižol;
- sojina;
- leča.
Poleg tega je nemogoče postaviti kulturo, v kateri je bila lani locirana, zato je bolje, da tukaj tukaj posejate druge rastline. Kaj za saditi po grahu? Vzemite lahko postelje takšne zelenjave:
- zelje katere koli sorte;
- korenje;
- redkev;
- krompir;
- paradižnik;
- paprika;
- jajčevci;
- kumare;
- squash;
- squash;
- bučo.
Pomembno je upoštevati, da je grajski grašek na prvih parcelah mogoče ne prej kot po petih letih, sicer bo negativno vplivalo na stanje pridelka.
Grah: nego na prostem
Sajenje in negovanje graha na odprtem polju ne povzroča veliko težav. Po pojavu prvih poganjkov traja 12-14 dni, da se sprostijo tla in se nasadi talijo, kar bo zagotovilo dostop kisika do korenin. Nato je pomembno pravočasno zalivanje in hranjenje kulture.
Zalivanje in hranjenje
Kultura ne prenaša toplote in suše, zato je treba redno vodo grah. V povprečju je treba to narediti enkrat tedensko, po začetku cvetenja pa vsakih 3-4 dni v količini 8-10 litrov na 1 m2 zemljišča.
Dovoljeno je kombinirati topno prelivanje z namakanjem s pripravo raztopine 5 g nitroammofoski in 10 litrov vode na 1 m2 zemlje. Poleg tega lahko v kulturi gnojite s suho organsko snovjo, mullein, sestavki s kalijem in fosforjem.
Vezenje
Grah ima šibke, tanke stebla, ki so pod težo stružnic tik ob tleh, zato je treba kulturo povezati.
Ko grmovje dosegajo višino 20-25 cm,boste morali namestiti vzdolž vrstic podpore s kljukic ali kovinskih palic na razdalji 150 cm drug od drugega in povlecite žico ali vrv.
Nasvet! Da bi pridobili obilno žetev, je pomembno, da ščepec vrhovi rastoče stebla. Treba je spodbujati rast stranskih poganjkov. Najboljši čas za postopek se šteje v jutranjih urah, nato pa pred mrakom, "rana" bo imela čas, da se posuši.
Bolezni in škodljivci graha: kaj naj ravnajo?
Skrb za grah vključuje ne samo zalivanje, hranjenje in vezavo, ampak tudi boj proti boleznim in škodljivcem. Najpogostejše bolezni te kulture so:
- Rust. Znaki težav so rdeče lise na listih, in obvladovanje težave bo pomagalo pršiti tekočino Bordeaux 1%. Po 12-14 dneh zdravljenje ponovimo.
- Mozaik. Znaki bolezni so zasukani listi in temne lise na njih. Na žalost je nemogoče pozdraviti bolansko rastlino, jo bo potrebno uničiti in obdelati zemlja z raztopino mangana. Po tem mestu med letom ne bi smeli posajati poljščin.
- Mealy rosa. To težavo lahko prepoznamo s črnimi listi in razpokani luknjami. Bo pomagal znebiti bolezni raztopine fungicidov.
Poleg bolezni lahko grah napadajo tudi škodljivci, od katerih so najpogostejši:
- Pea aphid. Ta insekti najpogosteje pokvarijo nasade v času cvetenja, sesajo hranljive sokove iz zraka del rastline, kar povzroči, da se listje in brsti vrejo in padajo. Težavo lahko rešite z obdelavo postelj z raztopino 300 g mila in 10 litrov vode.
- Moth in Grahovko Ti škodljivci parazitizirajo v strojih, kar vodi v poslabšanje graha. Za zaščito nasadov potrebujemo 12% raztopino heksaklorana s hitrostjo 2 g na 1 m2 zemlje.
- Nodulska žlica. Mladi poganjki graha praviloma trpijo zaradi napadov tega parazita. Insekti ne samo požirajo stebla in listi, ampak tudi škodujejo koreninskemu sistemu. Rešitev heksakloranskega prahu 12% s hitrostjo 1 g na 1 m2 zemlje bo pripomogla k uničenju kolonij krčev.
Za zasaditev gojiti škodljivcev in bolezni, da bi se izognili opeklinam na listih in strokah.
Obiranje in skladiščenje
Žetev se lahko začne po 8 do 12 dneh po pojavu čepov na grmovju. V toplem vremenu se vsak dan zrušijo in v hladnem poletju - 2-krat na teden. Naredite bolje zjutraj.
Glede na stopnjo zrelosti se lahko trgatev shranjuje na različne načine. Na primer, dovoljen je zeleni ali nežni grah:
- Ohrani.
- Zamrzni.
- Kuhajte 2-3 minute v vreli vodi, nato sperite s hladno vodo in počakajte četrtino ure v sušilniku ali pečici. Nato se bo sadje naravno ohladilo in nato ponovno poslalo, da se posuši pri visokih temperaturah.
Grah, obdelan na ta način, bo pripravljen za shranjevanje, ko se njegova površina postane zmrznjena in postane temno zelena.
Zrel grah se odstrani iz lončkov in posuši na mat papirju v sobi z zmerno vlago in dobro prezračevanje. Po nekaj dneh bo možno saditi sadje v steklenih ali kovinskih posodah in tesno zapreti pokrove, da preprečimo napadanje žuželk.
Če je treba naslednje leto zasaditi grašičevca za saditev, jih je mogoče pobrati šele, ko so popolnoma zreli, podlaka pa rumena in suha.Grah je sortiran in nato položen, da se posuši 7-9 dni, po katerem so skriti v tesno prilegajočih posodah.
Ali lahko zimzelem grah?
Ali je mogoče pred letom zasejiti grah, če to ni bilo mogoče narediti spomladi? Vredno je, da to nalogo prevzamemo resno, izbiro samo visokokakovostnega materiala za sajenje.
Kljub dejstvu, da je grah hladno odporen pridelek, ki lahko prenese mraz od -5 do -7C, je bolje, da ga raste v pogojih toplogrednih plinov.
V ta namen se uporabljajo šotne skodelice, v katerih semena kalijo in se nato premaknejo v posode s hranljivo prstjo. Z ustrezno oskrbo bo mogoče dobiti celo letino.
