Marinated Oyster Mushrooms - 7 Fast Food Recepti doma

Za ljubitelje gobastih gobastih gobastih gob, kuhanih po hitrem receptu, vam predlagamo, da se seznanite z dokazanimi možnostmi domače kuharice. Izrazi dišeči dodatek za začimbe na prvi in ​​glavni progi.

Marinated Oyster Cookers - preprost recept

Le najpreprostejše sestavine in nič več.

Potrebovali boste:

• čista voda - 0,6 l;
• črni poper - 6 grah;
• Gobe ​​za ustnice - 1 kg;
• Lavrushka - 2 listov;
• sol - 30 g;
• dva česna čreda;
• kis - 60 g;
• granulirani sladkor - 25 g;
• posušen koper - 30 gr.

Fazna priprava:

1. Gobe ​​speremo pod pipo, jih ločimo eno po eno in jih položimo v ponev.
2. Nalijte vodo od zgoraj, položite lovorjev list, koper, sol, poperke in sladkor.
3. Počakamo, dokler tekočina ne zavre in kuhamo 25 minut. Moč ognja je povprečna.
4. Hlajenje navzdol.
5. Razširimo se na banke. Raven marinade mora biti nekoliko višja od gob.
6. V kozarce nalijte 20 ml sončničnega olja, da poudarite okus posode.
7. Postavite kozarce s pokrovi, ki so zaprti v hladilniku.
8. Naslednji dan lahko uživate v rahlo začinjenem okusu slastnih jedi.

Kako hitro pobrati na korejskem?

Posoda je zmerno slana in začinjena hkrati z lepimi oranžnimi madežev korenja.

Komponente recepta:

• sončnično olje - 60 ml;
• dve korenčki;
• sol - 15 g;
• gobe za ostrig - 0,5 kg;
• kis - 65 ml;
• šampinjoni - 0,5 kg;
• dva česna čreda;
• Začimba korejskega korenja - 15 gr.

Pripravite korak za korakom:

1. Ponavljamo o obeh vrstah gob, jih operemo in očistimo s kože.
2. Napolnite posodo z vodo in kuhajte 20 minut. Ne pozabite soliti tekočine.
3. Drobno mleto gricanje ostrig in veliki šampinjoni. Majhne gobe ostanejo v isti obliki.
4. Korenček očistimo pred umazanijo in skorjo, mletimo na rastlinskem rezilu z velikimi povezavami. Zelenjavo gremo v gobe.
5. Nato prelijemo v kis in sončnično olje.
6. Odstranite klinčke česnovih lupin in jih držite med stiskalnico. Nastala kaša se odpremi v glavne proizvode.
7. Po okusu dodajte sol, začimbe, granuliranega sladkorja in črnega popra.
8. Nastala masa se razprostira v kozarcih, pokrovi so zaprti.
9. Posodo z gobami odstranimo v hladilniku za dan.

Marinirane gobe za zimo za zimo

Preprost, zanesljiv in enostaven način za pripravo ostrigarskih gob za zimo.

Sestava recepta:

• granulirani sladkor - 18 g;
• gobe - 1 kg;
• kis - 70 ml;
• šest strok česna;
• sol - 15 gr.

Kako marinirati ostrigarskih gob:

1. Operite gobe, odlepite film in lupite.
2. Olupljene celuloze, lovor, sol z sladkorjem in vse začimbe na vaš okus širimo.
3. Pražite gobe z gobami in pustimo, da se zmešamo.
4. Topimo vodo, v njej raztopimo sol in sladkor.
5. Ko se zmes zruši, jo vlijemo v lonec gob.
6. Posodo postavite na ogenj in počakajte, dokler ne zavre.
7. V posodo pour kislina.
8. Kuhamo gobe na slabo vročino, pri čemer pokrov zapremo 30 minut.
9. Oluščene pločevinke z vrelo vodo, s čimer jih sterilizira.
10. Razlite gobe se prelijejo v banke. V vsako od njih prelijemo 20 ml sončničnega olja.
11. Vzemimo kozarec in jih postavimo na temen, hladen kraj do zime, potem pa občudujemo okus poletja.

Z limono

Limone dajejo gobe nenavaden okus. In posodo v limoninem soku je bilo veliko hitreje. Bodite prepričani, da poskusite!

Sestava recepta:

• ena čebula;
• ena limona;
• kup svežih zelenjadnic;
• voda - 200 ml;
• sončnično olje - 50 g;
• Lavrushka - 3 listov;
• gobe - 0,5 kg;
• štirinajst česna;
• paprika grah - 10 kosov;
• kis - 15 ml.

Navodila korak za korakom:

1. S fino posekanimi gobami ostrig.
2. V vodo v vodo odnesite vodo.Vlijemo sončnično olje, kis, dodamo vse začimbe in ne pozabimo na sol.
3. Ločeno stisnemo sok iz limone in ga prelijemo v glavne proizvode, nato pa v čitalec pritisnemo česen.
4. Skupaj kuhamo 7 minut na majhnem ognju.
5. Vroči vroč marinade.
6. Še naprej kuhamo očiščeno tekočino pred vrenjem, obremenimo gobe. Kuhni še 10 minut.
7. Ločeno odrežite olupljeno čebulo v polobročih in fino zrezajte sveže zelenjavo.
8. Ko so gobe pripravljene, jih ohladimo in potresemo s čebulo in zelenjavo. Vrtec!

Najhitrejša marinirana metoda je nekaj ur.

Potrebovali boste:

• česen - 6 stroka;
• voda - 0,25 l;
• gobe - 0,5 kg;
• kis - 30 ml;
• eno lovorjev list;
• črni poper grah - 6 kosov;
• rafinirano olje - 50 ml;
• čebula - 1 kos;
• sol - 20 gr.

Algoritem ukrepov:

1. Gobe ​​pod špricami umijemo gobice in jih sesekljamo na velike koščke.
2. Zalijemo sol, poper grah, drobno sesekljan česen v vodo, prelijemo v kis in prečiščeno olje.
3. Počakamo, dokler se slanica ne zavre in jo zavre še 12 minut.
4. Tekočino napolnite s sirom ali sitnim mrežnim sito.
5. Nalijte gobe v isto posodo in še 10 minut kuhajte posodo.
6. Ohladite vsebino posode, jih položite v skledo ali kozarec in jih hladite 2 uri.
7. Služi s čebulastimi obročki. Izkazalo se je zelo okusno!

Z jabolčnim kisom

Jabolčni jabolčni kis daje gobam okus pire in bogatejšo okus.

Seznam sestavin:

• granulirani sladkor - 65 g;
• jabolčni kis - 100 ml;
• gobe za ostrig - 1 kg;
• sol - 45 g;
• črn poper po okusu;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• voda - 1,5 l.

Priprava po korakih:

1. Noge izrežite z opranimi gobami.
2. Postavite jih na dno globoke ponve in napolnite z vodo.
3. Posodo segrejte z veliko vročino in kuhajte še 5 minut.
4. Vroče gobe predelujemo v cedilu.
5. Voda iz gob se zlije v drugo posodo. Potrebovali bomo.
6. Hlajene gobe, narezane na majhne kocke.
7. Nalij sol v sladkor z vodo, dodajte papriko, lahko vrzite lovorjev list. Pour jabolčni kis in sončnično olje.
8. S slanico vzemite v vreli čas, kuhajte posodo 20 minut.
9. Aromatizirano posodo ohladimo in jo za en dan zaprite v hladilniku.

S papriko

Diverzificirajte običajne gobove prigrizke. Svetlo rdeča ali rumena paprika bo posodo ne samo okusna in zdrava, temveč tudi lepa.

Kaj morate storiti:

• grozdni kis - 100 ml;
• gobe - 750 gr;
• kozice svežega kopra;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• sladkor - 50 gramov;
• ena čebula;
• sončnično olje - 35 ml;
• voda - 1 l;
• posušen bazil - 10 g;
• Lavrushka - 2 listov;
• en vroči papriko;
• črni poper - 5 grah;
• sol - 50 gr.

Pripravite pečice za ostrige korak za korakom:

1. Gobe ​​predelujemo s pranjem in čiščenjem.
2. Kreti vodo z dodatkom 20 gramov soli.
3. Gobe ​​vržemo v vrelo tekočino. Po 5 minutah jih položite v cedilo.
4. Olupljeni sladki poper, rezan na rezine, in čebula - pol obroči.
5. Na dnu sterilizirane kozarec postavimo sveže, opran koper, ki ji sledijo gobe in paprika.
6. Z zgornjega obroka se olupljene česnovo grenadino polnijo, vročega popra (ne smemo ga rezati) in čebulastih polovic.
7. Na vrsti je prišel kuhati marinado: nalijemo sol v vodo, poperke, bazilika in sladkor, vrgamo list lovorja.
8. Tekočino položite v lonec na peč.
9. Vlijte olje s kislim kisom, premešajte.
10. Ostanke je treba napolniti s slanico, jih zapreti s pokrovom pokrovčka in postaviti v hladilnik.
11. Po dveh urah lahko v posodo za solato položite dišeče začinjene gobe in uživate v posodah. Vse bon appetit!