Malibu liker vrste, sestava, moč, vsebnost kalorij. 6 Malibu Liquor Cocktail Recepti doma

"Malibu" - liker, ki je poznavalec cenjenih vrhunskih alkoholnih in eksotičnih koktejlov. Že 38 let je že od začetka, in ta pijač do danes še vedno zaseda vodilni položaj na trgu v skoraj 150 državah po vsem svetu.

Zgodovina nastanka in proizvajalec sladkorja Malibu

"Malibu" - liker, katerega zgodovina je povezana z oddaljenim otokom Barbados, ki se nahaja na Karibih. Konec prejšnjega stoletja je bilo tukaj na prvem mestu v eni od destilarn, kuhan na osnovi ruma z dodatkom sladkega kokosovega ekstrakta. Mestni prebivalci so celo o tem prišli do svoje legende. Pravijo, da so pred mnogimi leti proizvajalci dali nekaj sodov ruma pod kokosovo drevo. Ko je oreh po nesreči padel v eno od njih in ležal tam precej dolgo. Kot rezultat, je pijača pridobila zelo originalen okus. Podjetniški proizvajalci so se odločili za eksperimentiranje, zato je bil razvit nov originalni likerski recept. Leta 1980 je uradno vstopil na svetovni trg in takoj postal izjemno priljubljen. Dejstvo je, da njegova sestava vključuje glavne sestavine slavnega koktajla "Pina Colada".Kuhan na osnovi kokosa "Malibu", ohranja svoje okusne lastnosti, vendar je veliko cenejši. Sčasoma je malibuski likerski proizvajalec blagovno znamko prodal večji družbi. In od začetka 2.000 do danes, je lastnik škotske družbe Pernod Ricard.

Vrste pijače

Dolgo časa je linija Malibu likerja vključevala 5 sort pijače. Da bi kupcem olajšali navigacijo, je proizvajalec prišel v barvanje vratov in vogalov steklenic v različnih barvah.

Glavne vrste Malibu Karibov Rum

Danes je linija priljubljenih likerjev več kot 14 sort.

V njih tradicionalni okus dopolnjujejo naslednji okusi:

• citrusov;
• jagoda;
• čokolada;
• melona;
• oranžna in kremasta;
• sladek ananas sladico in drugi.

Poleg tega so kupcem na voljo darilni set večbarvnih označevalcev. S svojo pomočjo lahko steklenico sami barveramo in ji damo povsem nov dizajn.

Sestava, moč in kalorij

Kokosov liker "Malibu" sestavljajo štiri glavne komponente:

• rum;
• voda;
• sladkor (trs);
• izvleček kokosa v obliki izvlečkov.

Bistvo proizvodne tehnologije pijače je v neposrednem mešanju teh sestavin. Sam postopek se zdi preprost samo na prvi pogled. Prvič, melasa je narejena iz sladkornega trsa. Nato se fermentira in ponavlja z destilacijo, po čiščenju pa se hrani dve leti v hrastovih sodih. Rezultat je znani svetlobni rum. Mešan je z drugimi sestavinami in ustekleničenimi. Res je, da je ena težava. Na Barbadosu pripravite pijačo in pahljajte v Evropi. Infuzija proizvoda poteka v tranzitu. Tradicionalno je utrdba alkoholne pijače "Malibu" 21%.

Toda v liniji te blagovne znamke so še drugi izdelki:

1. Malibu Black. Narejen je na podlagi temnega ruma. Jakost končnega izdelka je 35%.
2. Malibu Red. Poleg romske tekile je vključen tudi. Moč takšne tekočine je 35%.
3. Otok Malibu začinjen. Za okus dodamo tradicionalni liker cimet in ocvrto vaniljo, namesto sladkorja pa se uporablja sladilo. Jakost te tekočine je le 30%.

Poleg tega, danes proizvaja in gazirane pijače "Malibu" moč 11%.Podjetje proizvaja tudi pripravljene koktajle: Malibu Rum Punch, Malibu Rum Caribbean Cosmo in Malibu Rum Tropical Mojito, ki jih prav tako potrebujejo kupci. Značilnost likerja poleg odlične kakovosti je tudi njegova energetska vrednost. 100 gramov končnega izdelka vsebuje le 197 kalorij. Ta indikator je enainpolkrat nižji kot na primer v vodki.

Malibu liquor recept doma

Slavni liker Malibu je mogoče izdelati samostojno.

Za to boste potrebovali:

• 1 liter vodke;
• 200 mililitrov vode;
• 100 gramov kokosovega ostružka;
• 1 pakiranje vanilije;
• 1 polno kozarec sladkorja.

Proces je sestavljen iz več faz:

1. Kokosovi čipi spijo v čisti posodi.
2. Zalijte jo vodko, pluto tesno in pustite 2 uri.
3. 50 gramov sladkorja raztopimo z vodo (20 gramov) in zavrite, dokler se ne dobi rjav karamel.
4. Preostali sladkor pour vročo vodo. Tu dodajte karamel. Premešajte, dokler se ne raztopi. Kuhajte sirup.
5. Dodajte jo v kozarec z vanilijo in pustite na toplem mestu pod pokrovom 10 dni.

Po tem, ko tekočina le filtrira skozi gazo in ustekleniči.Za okus pijače je bilo blizu klasične, namesto vodke, bolje je vzeti pravi kubanski rum (po možnosti svetloba).

Pina Colada z Malibu kokosovim likerjem

Zakaj piti liker Malibu? Obstaja več možnosti tukaj. Da bi uživali v edinstvenem vonju alkohola, je najbolje, da ga pijemo v čisti obliki, za sladico, po glavnem obroku. Za zmanjšanje trdnjave se Malibu pogosto razredčijo z različnimi sokovi, toniki, kolami, mineralno vodo in celo kavo, ob upoštevanju klasičnega razmerja 1: 2. Poleg tega lahko naredite vse vrste koktajlov z likerjem. Najbolj znani so Pina Colada. Če želite, je to v običajnih razmerah na domu enostavno.

Za to naredite:

• 30 mililitrov lahkega rum in enako količino likerja Malibu;
• 90 mililitrov ananasovega soka;
• 50 gramov ledenih kock;
• 20 mililitrov kreme z nizko vsebnostjo maščob (neobvezno).

Za dekoracijo:

• rezina svežega ananasa;
• koktajl češnja

Način priprave pijače:

1. Vse sestavine v formulaciji za sestavljanje v mešalniku.
2. Beat jih do gladke.
3. Maso vlijemo v ohlajeno steklo. Na robu obesite košček ananasa in češnje.

Poskrbite za koktajl z dvema cevkicama.

Kokosov sprite

Katere druge koktajle lahko naredite z Malibu? V vročem vremenu bi bila idealna možnost pijača, imenovana "kokosov sprite".

Zahtevati bo:

• 50 mililitrov "Malibu";
• 180 gramov ledenih kock;
• 150 mililitrov sprite.

Za dekoracijo:

• 20 gramov (2 klina) apna;
• 1 sprig mete.

Kako narediti ta koktajl:

1. Za takšno pijačo uporabljamo visokokvalitetno steklo. Najprej morate na dnu postaviti nekaj listov mete.
2. Napolnite steklo z ledom.
3. Z jiggerjem prelijte alkohol.
4. Dodajte sprite z vrha in premešajte. Za to bo potrebna posebna žlica koktajla.

Top pijačo za okraševanje z meto in tanke rezine apna.

"Lady Jane" z notami pomaranč in jagod

Obstaja še en izvirnik koktajl, v katerem je liker Malibu, imenovan "Lady Jane". Mimogrede, njegova sestava vključuje več likerjev z različnimi okusi.

Če želite pripraviti to pijačo, potrebujete:

• 30 mililitrov jagodnega likerja;
• 15 mililitrov pomarančnega likerja, "Grand Marnier" in "Malibu";
• 30 mililitrov smetane;
• 15 mililitrov pomarančnega soka.

Za dekoracijo:

• naribana čokolada;
• 2 jagode.

Metoda priprave:

1. Vse sestavine (skupaj z ledom), da se zberejo v stresalniku in dobro pretepajo.
2. Mešanico napolnite v steklo šampanjca.
3. Na vrh postavite 2 jagode in jih potresite s čokolado.

Izkaže se dišeča in zelo okusna pijača z močjo le 17%.

Malibov Akapulko

Nekateri koktajli z likerjem "Malibu" so pripravljeni neposredno v steklu. Na primer, vzemite zdravilo Acapulco.

Za njegovo pripravo bo potrebnih 1 "highball", kot tudi:

• 60 mililitrov Malibujeve tekočine;
• ledene kocke;
• 90 mililitrov sok manga.

Kako narediti cocktail pravilno:

1. 1/3 stekla napolnjena z ledenimi kockami.
2. Najprej izmenično prelijte prvi liker in nato sok.

Rezultat je nizka alkoholna pijača z močjo samo 8%.

Preprost ananasni koktejl

Po zgoraj opisani tehnologiji so pripravljeni najpreprostejši koktejli. Uporabljajo samo malibu liker in skoraj vsak sadni sok. Ampak obstaja še lažja možnost.

Za delo morate vzeti:

• 50 gramov Malibuja;
• led;
• 1 steklenica (250 mililitrov) "Coca-Cola".

Metoda priprave pijače ostaja enaka:

1. Očala napolnjena z ledom.
2. Zamenjajte izmenično kolo in alkohol.
3. Premešajte rahlo.

Za okrasitev takšnega koktajla so primerne vse možnosti. Toda vsaj par cevi mora biti prisotno nujno.

Z mlekom in sladoledom

Ljubitelji mlečnih izdelkov bodo zagotovo uživali v koktajlih "Kokosov raj".

Vključuje:

• 10 mililitrov lahkega rum;
• 20 mililitrov sladkorja Malibu;
• 100 mililitrov mleka;
• 100 gramov sladoleda;
• 5-7 ledenih kock.

To pijačo je enostavno pripraviti doma z navadnim mešalnikom.

Vse kar potrebujete je:

1. Vse sestavine (razen ledu) za zbiranje v eni posodi.
2. Dobro jih premešajte z mešalcem.
3. Steklo napolnjeno s kockami ledu.
4. Na njih pripravimo zmes.

Dekoriranje pijače ni potrebno. Čeprav je nekaj koktajlnih cevi in ​​svetlo majhen dežnik ravno prav.