Jagode so dobro ne le sveže. Kozmica dišečega džema ali džema bo zelo koristna na mizi v jesenskem času ali na hladnem zimskem dnevu. Zato, če vrtnar išče sorte za nadaljnjo predelavo, bo medu jagoda odlična izbira.
Značilnosti in opis jagodnega medu
Sorta medu je rezultat dela ameriških rejcev, ki so leta 1979 kot posledica prečkanja znanih Holiday in živahnih jagod leta 1979 prejeli povsem novo obliko. Vendar pa je v Rusiji ta sorta začela gojiti šele leta 2013 po zaključku sortnih testov, ki so trajali približno 20 let.
Srednja zgodnja jagoda "Honey", znana tudi kot "Honeyoye", tvori bujne grmovje, sestavljene iz močnih, rahlo listnatih poganjkov, prekritih z rahlo zgubanimi listnimi ploščami. Namesto cvetja, ki se praznuje v pozni pomladi - v začetku poletja, prelijejo sijajne svetlo rdeče jagode konične oblike brez vonja. Brki so precej kratki. Podzemni del predstavlja močan, vzdržljiv koreninski sistem.
Fruiting se pojavi v drugi polovici junija, ko lahko zbirate sadje z visoko vsebnostjo askorbinske kisline.Povprečna teža jagodičja se razlikuje glede na stopnjo plodov: prvo sadje lahko tehta do 25 g, z masnim zorenjem - 16-18 g. Povprečni pridelek na 1 m2 je približno 1 kg.
Opomba! Tisti, ki upoštevajo pri izbiri remonta ali ne jagode, bo pomembno vedeti, da kljub nekaterim prednostim sorte nosi sadje le enkrat na sezono.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta jagod "Honey", tako kot drugi, ima tako prednosti kot slabosti.
Izstopajo iz prednosti:
- stabilna pridelava z dobrimi donosi;
- toleranca zmrzali in suše;
- strpnost do številnih glivičnih bolezni in škodljivcev;
- hitra obnovljivost po mehanskih poškodbah;
- dobra prenosljivost prevoza.
Na voljo so tudi pomanjkljivosti:
- dovzetnost za vertikalno utripanje;
- ki zahteva sistem namakanja;
- nizka stopnja sladkosti (v hladnem vremenu, lahko sadni okus pridobi celo rahlo grenkobe).
Potrebo po vzrejnih sortah je povzročil pomanjkanje jagod, primernih za industrijsko predelavo, kar pojasnjuje nižjo vsebnost sladkorja v jagodičjih.
Pravila za pristajanje in značilnosti oskrbe
Uspešna pridelava jagod, ki bo privedla do velikega pridelka visokokakovostnih jagod, omogoča izvajanje agrotehničnih predpisov za gojenje sorte.
Iztovarjanje
Za kratkotrajno jagodo je treba izbrati sončno ploskev s rodovitnimi tlemi, na katerih lahko kultura uresniči svoj polni potencial. Izkrcanje se izvaja po shemi 30x50 cm, pri čemer je 30 cm razdalja med grmičevjem, 50 cm pa razdalja med ležišči. Koreninski vrat sadik ne sme biti pokopan v tleh, kar lahko vodi do gnilobe rastlin. Po pristanku mora biti pristajanje zalivano tako, da okoli korenin ni zračnih rež.
Opomba! Optimalni čas iztovarjanja je pomlad, ko je grožnja povratne zmrzali končana.
Oskrba dejavnosti
Za pridobitev najvišjega možnega donosa je treba sistematično skrbeti za zasaditve.
- Zalivanje - ker sorta ne mara čezmerno, vendar pa kljub temu potrebuje nenehno vlažno zemljo, je priporočljivo urediti namakanje jagod.
- Pletenje in sproščanje plevela ne sme biti dovoljeno: jih je treba odstraniti ob prvem odkritju. Tudi med sezono morate preživeti najmanj štiri rahljanje.
- Vrhunska obleka - "Honey" potrebuje dodatno prehrano, ki se v zgodnji pomladi proizvaja z dušikom, med potapljanjem, cvetenjem in plodovitostjo - s fosforjem in s prihodom jesenskega kalijevega sulfata dodamo fosfatnim gnojilom.
- Zavetje - sorta, odporna proti zmrzali, bo zadostno pokrita z padelimi vrtnimi listi. Če je podnebje v regijah pridelave preveč kruto, potem lahko uporabite poseben pokrivni material ali jelka smreka.
Jagoda "Med", gojena za industrijsko gojenje, je v negi precej nezahtevna in zahteva samo standardne postopke.
Reprodukcija jagod
Sortna jagoda "Honeyoye" se pomnoži z brki. Ta rastlinska metoda se uporablja v začetku poletja, ko:
- Izbrana je najmočnejša gošča, na kateri ostanejo 3-4 najbolj razvite brki z vtičnicami.
- Vse ostale, razen izbranih, se izbrišejo.
V bližini so pripravljeni žlebovi, v katerih so pritrjeni brki. - Shoots pade in so ločeni šele po koreninjenju, kar bodo dokazali novo oblikovani listi.
Ne pozabite, da najprej odstranite vse cvetne steble iz želenega grmičevja, tako da rastlina ne porabi moči pri nastajanju in zalivanju sadja.
Bolezni in škodljivci
Po opisu sorte je jagoda "Honey" odlična odpornost in ni nagnjena k poškodbam mnogih škodljivih organizmov. Vendar pa še vedno obstaja šibkost v tej kulturi: ni tolerantna na glivu rodu Verticillus, kar povzroča razvoj navpičnega izsuševanja. Pri prvih znakih te bolezni, izražene v izsuševanju spodnjih listov, se rastline zdravijo s fungicidom. Vendar je zaradi toksičnosti strupenih kemikalij treba zapomniti, da se kemična obdelava ne sme izvesti po koncu cvetenja, tako da ostankov pesticidov v pridelani pridelki ni.
Jagoda "Honey" bo odličen dodatek k ležiščem s sladkimi dišavnimi sortami, zasajenimi za svežo porabo. Žetev iz prvega vrtnarja se lahko brez obotavljanja pošlje za predelavo, pripravi odlične sladokusce za zimo. S preobiljem plodov, zahvaljujoč visokim komercialnim značilnostim sorte, se lahko vedno uresniči Honey.
